Insalata di Cetrioli con Crema Acida Canadese Low Fat

Affetta finemente il cetriolo fresco e mettilo in un colino per far perdere l'acqua in eccesso.

In una ciotola, unisci lo yogurt greco, l'aceto di mele e il miele; mescola bene fino ad ottenere una salsa omogenea.

Dopo circa 10 minuti, scola il cetriolo e asciugalo delicatamente con un panno.

Mescola i cetrioli con la salsa di yogurt, assicurandoti che siano ben ricoperti.

Servi l'insalata in un piatto e guarnisci con semi di sesamo tostati per un tocco croccante.

Affetta finemente 200g di cetriolo fresco e mettili in un colino per far perdere l'acqua in eccesso per circa 10 minuti.

In una ciotola, mescola 120g di yogurt greco 0%, il succo di limone, la stevia, sale e pepe fino a ottenere un condimento omogeneo.

Scola i cetrioli e asciugali delicatamente con un canovaccio.

Aggiungi i cetrioli al condimento e mescola bene per rivestirli uniformemente.

Prima di servire, incorpora i semi di chia per un tocco croccante e ricco di fibre.

Servi in un piatto freddo, guarnito con qualche foglia di menta fresca se disponibile.

Affetta finemente i cetrioli e mettili in un colino per farli perdere un po' d'acqua.

In una ciotola, mescola lo yogurt greco con il succo di limone, il miele, la menta tritata, il sale e il pepe fino a ottenere un condimento omogeneo.

Scola i cetrioli e asciugali delicatamente con un panno.

Aggiungi i cetrioli al condimento e mescola bene per ricoprire uniformemente.

Servi l'insalata in un piatto freddo, decorando con qualche foglia di menta fresca.