Labneh (Lebanese Yogurt)

In una ciotola, unisci lo yogurt greco scremato con l'olio d'oliva.

Aggiungi la menta e l'aneto freschi tritati e mescola bene.

Insaporisci con un pizzico di sale marino e pepe nero a piacere.

Trasferisci il composto in un colino foderato con un panno di cotone e lascia scolare in frigorifero per 2-4 ore.

Una volta ottenuta la consistenza desiderata, servi il labneh in una ciotola accompagnato da verdure fresche o cracker integrali.

In una ciotola, unisci lo yogurt greco, l'olio d'oliva, la menta e l'aneto tritati, insieme al sale.

Mescola bene fino ad ottenere una crema omogenea.

Copri la ciotola con della pellicola trasparente e lascia riposare in frigorifero per almeno 2 ore, in modo che i sapori si amalgamino.

Servi freddo come snack o accompagnato da verdure fresche.

In una ciotola, unisci lo yogurt greco magro con l'olio extravergine d'oliva.

Aggiungi la menta e l'aneto freschi tritati, insieme al pizzico di sale marino.

Mescola bene fino a ottenere una consistenza omogenea.

Copri la ciotola con pellicola trasparente e lascia riposare in frigorifero per almeno 2 ore prima di servire.