Popularne kuchnie
La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Un'insalata romana sofisticata e proteica, con salsa al Gorgonzola leggera, arricchita da croccanti di speck tostato e un tocco di limone: freschezza e sapore in meno di 30 minuti.
Czas
27m
Porcje
4 porcje
Poziom
Facile
185 kcal
Calorie
19 g
Proteine
4 g
Carboidrati
10 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Zapisz się za darmo Ho già un accountPreriscaldare il forno a 200°C (temperatura ridotta per minore ossidazione dei grassi). Foderare una placca con carta forno.
Disporre le fette di speck in singolo strato sulla placca e cuocere per 10-12 minuti fino a renderle croccanti e fragili. Togliere dal forno e lasciar raffreddare completamente su un piatto.
In una ciotola, unire lo yogurt greco con 40 g di Gorgonzola sbriciolato, il prezzemolo tritato finemente e la salsa Worcestershire. Mescolare bene con una forchetta fino a ottenere una salsa cremosa e omogenea. Condire con pepe fresco.
Pulire la lattuga, separarla delicatamente in foglie e sistemarla su un piatto da portata. Irrorare con il succo di limone e un pizzico di sale.
Rompere lo speck croccante con le mani in frammenti di circa 1-2 cm e distribuirli sulla lattuga.
Versare la salsa al Gorgonzola sopra l'insalata, distribuendola uniformemente.
Completare con i restanti 20 g di Gorgonzola sbriciolato grossolanamente e una macinata di pepe nero.
Servire subito a temperatura ambiente.
Porównaj wersje
Wybierz wersję odpowiednią na dzisiejszą kolację.
Kultura kulinarna
Lattuga romana con salsa al Gorgonzola e granella di prosciutto to bardzo lubiane danie kuchni Italiana, zakorzenione w tradycji Facile. Kryje w sobie ciepło i hojność prawdziwego domowego stołu.
W Tasty Table Diary oryginał zawsze jest na pierwszym miejscu. Nowoczesne wersje powstają z szacunkiem dla ducha dania, dostosowując je do różnych potrzeb.
Wskazówki kulinarne
FAQ
Przydatne odpowiedzi, zanim wybierzesz swoją wersję.
Tak. Często smakuje jeszcze lepiej po odpoczynku i doskonale się podgrzewa.
Wersja Low Fat jest zaprojektowana tak, by ograniczyć tłuszcze, zachowując strukturę dania.
Wersja Protein zwiększa zawartość białka i uczucie sytości.
Większość wersji dobrze się mrozi w pojedynczych porcjach — idealne do meal prep.
WOW TV
Film może łączyć przepis z WOW TV, programami kulinarnymi lub lekcjami Academy.
Obejrzyj wideo →Tasty Table Academy
Zgłęb logikę transformacji przepisów w The Tasty 4 Method™ Masterclass.
Otwórz kurs →Artykuły i szkolenia
Każdy przepis może łączyć się z przewodnikami, materiałami sieciowymi i ścieżkami Academy.
Dove mangiarla
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
Atlante del gusto
Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.
