Popularne kuchnie
La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Un pane integrale ricco di proteine e semi, perfetto per colazioni nutrienti e sane. Leggero, digeribile e con un sapore genuino che accompagna ogni momento della giornata.
Czas
1h 5m
Porcje
8 porcje
Poziom
Media
185 kcal
Calorie
9 g
Proteine
28 g
Carboidrati
3 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Zapisz się za darmo Ho già un accountIn una ciotola capiente, mescola le due farine integrali con il sale e il lievito istantaneo.
Aggiungi gradualmente l'acqua tiepida mescolando con una spatola fino a formare un impasto ruvido.
Trasferisci l'impasto su un piano di lavoro leggermente infarinato e impasta per 8-10 minuti fino a ottenere una consistenza liscia ed elastica.
Aggiungi l'olio extravergine di oliva e continua ad impastare per altri 2 minuti fino a completo assorbimento.
Incorpora delicatamente i semi di girasole, lino e chia mescolando con movimenti avvolgenti.
Forma una palla, riponi l'impasto in una ciotola unta, copri con un canovaccio umido e lascia lievitare per 1 ora a temperatura ambiente fino al raddoppio del volume.
Rivolta l'impasto su un piano infarinato e modellalo in una forma ovale compatta.
Riponi il pane in un cesto da lievitazione infarinato (o in una ciotola foderata di carta forno), copri e lascia riposare 30 minuti.
Accendi il forno a 210°C e scalda una pentola in ghisa sul ripiano centrale per 15 minuti.
Trasferisci il pane nella pentola calda prestando attenzione, copri con il coperchio e cuoci per 25 minuti.
Rimuovi il coperchio e cuoci altri 10 minuti fino a doratura della crosta.
Estrai il pane dalla pentola e lascialo raffreddare completamente su una griglia prima di affettare.
Porównaj wersje
Wybierz wersję odpowiednią na dzisiejszą kolację.
Kultura kulinarna
Pane Contadino Proteico Low-Carb to bardzo lubiane danie kuchni Italiana, zakorzenione w tradycji Media. Kryje w sobie ciepło i hojność prawdziwego domowego stołu.
W Tasty Table Diary oryginał zawsze jest na pierwszym miejscu. Nowoczesne wersje powstają z szacunkiem dla ducha dania, dostosowując je do różnych potrzeb.
Wskazówki kulinarne
FAQ
Przydatne odpowiedzi, zanim wybierzesz swoją wersję.
Tak. Często smakuje jeszcze lepiej po odpoczynku i doskonale się podgrzewa.
Wersja Low Fat jest zaprojektowana tak, by ograniczyć tłuszcze, zachowując strukturę dania.
Wersja Protein zwiększa zawartość białka i uczucie sytości.
Większość wersji dobrze się mrozi w pojedynczych porcjach — idealne do meal prep.
WOW TV
Film może łączyć przepis z WOW TV, programami kulinarnymi lub lekcjami Academy.
Obejrzyj wideo →Tasty Table Academy
Zgłęb logikę transformacji przepisów w The Tasty 4 Method™ Masterclass.
Otwórz kurs →Artykuły i szkolenia
Każdy przepis może łączyć się z przewodnikami, materiałami sieciowymi i ścieżkami Academy.
Dove mangiarla
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
Atlante del gusto
Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.
