Popularne kuchnie
La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Pane integrale rinforzato con farina di legumi e proteine in polvere: croccante fuori, soffice dentro, perfetto per colazioni proteiche e snack sani senza sensi di colpa.
Czas
1h 10m
Porcje
8 porcje
Poziom
Media
195 kcal
Calorie
9 g
Proteine
28 g
Carboidrati
5 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Zapisz się za darmo Ho già un accountVersare l'acqua tiepida in una ciotola grande e sciogliervi il lievito con il miele, lasciando riposare 5 minuti finché non compaiono le prime bollicine.
Aggiungere l'olio extravergine e mescolare bene.
In una ciotola a parte, setacciare la farina integrale, la farina di ceci, le proteine in polvere e il sale.
Versare gli ingredienti secchi nel composto liquido e impastare con le mani per 8-10 minuti fino a ottenere un impasto liscio ed elastico; aggiungere i semi di lino negli ultimi minuti.
Porre l'impasto in una ciotola leggermente unta, coprire con un canovaccio umido e lasciare lievitare in luogo tiepido e riparato per 90 minuti fino al raddoppio del volume.
Scaricare delicatamente l'impasto su un piano di lavoro, modellarlo a forma di pagnotta e trasferirlo in una pirofila rivestita di carta forno.
Coprire con il canovaccio e lasciare lievitare per altri 30 minuti.
Preriscaldare il forno a 200°C.
Incidere la superficie del pane con un coltello affilato, spruzzare leggermente con acqua e infornare.
Cuocere per 35-40 minuti fino a che la crosta diventi dorata e croccante; il pane deve suonare vuoto quando picchiettato sotto.
Estrarre dal forno e far raffreddare completamente su una gratella prima di affettare.
Porównaj wersje
Wybierz wersję odpowiednią na dzisiejszą kolację.
Kultura kulinarna
Pane integrale Low Carb to bardzo lubiane danie kuchni Italiana, zakorzenione w tradycji Facile. Kryje w sobie ciepło i hojność prawdziwego domowego stołu.
W Tasty Table Diary oryginał zawsze jest na pierwszym miejscu. Nowoczesne wersje powstają z szacunkiem dla ducha dania, dostosowując je do różnych potrzeb.
Wskazówki kulinarne
FAQ
Przydatne odpowiedzi, zanim wybierzesz swoją wersję.
Tak. Często smakuje jeszcze lepiej po odpoczynku i doskonale się podgrzewa.
Wersja Low Fat jest zaprojektowana tak, by ograniczyć tłuszcze, zachowując strukturę dania.
Wersja Protein zwiększa zawartość białka i uczucie sytości.
Większość wersji dobrze się mrozi w pojedynczych porcjach — idealne do meal prep.
WOW TV
Film może łączyć przepis z WOW TV, programami kulinarnymi lub lekcjami Academy.
Obejrzyj wideo →Tasty Table Academy
Zgłęb logikę transformacji przepisów w The Tasty 4 Method™ Masterclass.
Otwórz kurs →Artykuły i szkolenia
Każdy przepis może łączyć się z przewodnikami, materiałami sieciowymi i ścieżkami Academy.
Dove mangiarla
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
Atlante del gusto
Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.
