Panini al Taro

In una ciotola, combina la polvere di taro con l'uovo e mescola bene fino ad ottenere un composto omogeneo.

Aggiungi il lievito, l'eritritolo, la farina di mandorle e il sale, mescolando fino a ottenere un impasto liscio.

Incorpora lo yogurt greco per ottenere una consistenza morbida e ben amalgamata.

Forma due panini di dimensioni simili e sistemali su una teglia foderata con carta forno.

Copri i panini con un canovaccio e lasciali riposare in un luogo caldo per 10 minuti.

Preriscalda il forno a 180°C e cuoci i panini per circa 15 minuti, finché non risultano dorati.

Sforna e lascia intiepidire prima di servire.

In una ciotola, unisci la farina di ceci e l'uovo, mescolando bene fino ad ottenere un impasto omogeneo.

Aggiungi il lievito, l'eritritolo, il sale e i semi di chia, continuando a mescolare.

Incorpora lo yogurt greco per rendere l'impasto morbido e ben legato.

Forma due palline con l'impasto e sistemale su una teglia rivestita di carta forno.

Copri le palline con un canovaccio e lasciale riposare per 10 minuti.

Preriscalda il forno a 180°C e cuoci i panini per 12-15 minuti, fino a doratura.

Sforna e lascia raffreddare leggermente prima di servirli.

In una ciotola, mescola la polvere di taro con l'uovo fino a ottenere un composto omogeneo.

Aggiungi il lievito, l'eritritolo, la farina di avena integrale e il sale, mescolando bene.

Incorpora lo yogurt greco per rendere l'impasto morbido e omogeneo.

Forma due panini e posizionali su una teglia rivestita di carta da forno.

Copri con un canovaccio e lascia lievitare in un luogo caldo per 15 minuti.

Preriscalda il forno a 180°C e cuoci i panini per circa 15 minuti, fino a doratura.

Sforna e lascia raffreddare prima di servire.