Popularne kuchnie
La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Panini soffici e proteici arricchiti con curcuma e noci: uno snack goloso e nutritivo, perfetto per chi cerca energia senza rinunciare al gusto.
Czas
50m
Porcje
12 porcje
Poziom
Media
185 kcal
Calorie
7 g
Proteine
19 g
Carboidrati
9 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Zapisz się za darmo Ho già un accountTriturare finemente le noci in un mixer fino a ottenere una consistenza granulosa, quindi trasferire in una ciotola.
In una tazza, sciogliere il lievito secco nell'acqua tiepida aggiungendo il miele e lasciare riposare per 5 minuti fino a formare una schiuma leggera.
In una ciotola grande, combinare la farina integrale di farro, la protein powder, il sale e la curcuma.
Versare il liquido lievitato nella miscela secca insieme all'olio extravergine e le noci tritate; impastare energicamente per 8-10 minuti fino a ottenere un impasto elastico, liscio e omogeneo.
Trasferire l'impasto in una ciotola leggermente unta, coprire con un panno umido e lasciar lievitare in luogo tiepido per 90 minuti fino al raddoppio del volume.
Dividere l'impasto in 12 porzioni uguali di circa 55 g ciascuna e formare palline uniformi; disposte su una placca rivestita di carta forno, distanziate di 3-4 cm.
Spennellare delicatamente la superficie di ogni panino con un filo d'olio, poi cospargere uniformemente con i semi di sesamo e girasole.
Coprire nuovamente con il panno umido e lasciar lievitare per 60 minuti fino a visibile aumento di volume.
Preriscaldare il forno a 190°C per 15 minuti.
Cuocere i panini in forno caldo per 18-20 minuti fino a doratura uniforme e suono cavo al tocco.
Trasferire immediatamente su una gratella e far raffreddare completamente prima di servire.
Porównaj wersje
Wybierz wersję odpowiednią na dzisiejszą kolację.
Kultura kulinarna
Panini alle noci e curcuma to bardzo lubiane danie kuchni Italiana, zakorzenione w tradycji Media. Kryje w sobie ciepło i hojność prawdziwego domowego stołu.
W Tasty Table Diary oryginał zawsze jest na pierwszym miejscu. Nowoczesne wersje powstają z szacunkiem dla ducha dania, dostosowując je do różnych potrzeb.
Wskazówki kulinarne
FAQ
Przydatne odpowiedzi, zanim wybierzesz swoją wersję.
Tak. Często smakuje jeszcze lepiej po odpoczynku i doskonale się podgrzewa.
Wersja Low Fat jest zaprojektowana tak, by ograniczyć tłuszcze, zachowując strukturę dania.
Wersja Protein zwiększa zawartość białka i uczucie sytości.
Większość wersji dobrze się mrozi w pojedynczych porcjach — idealne do meal prep.
WOW TV
Film może łączyć przepis z WOW TV, programami kulinarnymi lub lekcjami Academy.
Obejrzyj wideo →Tasty Table Academy
Zgłęb logikę transformacji przepisów w The Tasty 4 Method™ Masterclass.
Otwórz kurs →Artykuły i szkolenia
Każdy przepis może łączyć się z przewodnikami, materiałami sieciowymi i ścieżkami Academy.
Dove mangiarla
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
Atlante del gusto
Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.
