Popularne kuchnie
La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Scopri la versione leggera e proteica dei tradizionali pelmeni russi, con un ripieno sano di ricotta e spinaci.
Czas
30m
Porcje
1 porcje
Poziom
Media
420 kcal
Calorie
30 g
Proteine
45 g
Carboidrati
12 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Zapisz się za darmo Ho già un accountIn una ciotola, sbatti l'uovo con l'acqua tiepida e un pizzico di sale. Aggiungi gradualmente la farina di avena e la farina integrale fino a ottenere un impasto omogeneo. Lascia riposare per 10 minuti coperto.
In un'altra ciotola, mescola la ricotta magra con gli spinaci freschi tritati, la cipolla, sale e pepe fino a ottenere un composto uniforme.
Stendi l'impasto su un piano infarinato e ricava 10 dischi di circa 6 cm di diametro.
Metti un cucchiaino di ripieno su ogni disco, piega a mezzaluna e sigilla i bordi premendo bene.
Porta a ebollizione 600 ml di acqua salata e cuoci i pelmeni per circa 5-7 minuti, finché non salgono in superficie.
Scola i pelmeni e servili caldi con un filo d'olio extravergine d'oliva e una spolverata di aneto fresco.
Porównaj wersje
Wybierz wersję odpowiednią na dzisiejszą kolację.
Kultura kulinarna
Pelmeni Russi Protein to bardzo lubiane danie kuchni Russa, zakorzenione w tradycji Media. Kryje w sobie ciepło i hojność prawdziwego domowego stołu.
W Tasty Table Diary oryginał zawsze jest na pierwszym miejscu. Nowoczesne wersje powstają z szacunkiem dla ducha dania, dostosowując je do różnych potrzeb.
Wskazówki kulinarne
FAQ
Przydatne odpowiedzi, zanim wybierzesz swoją wersję.
Tak. Często smakuje jeszcze lepiej po odpoczynku i doskonale się podgrzewa.
Wersja Low Fat jest zaprojektowana tak, by ograniczyć tłuszcze, zachowując strukturę dania.
Wersja Protein zwiększa zawartość białka i uczucie sytości.
Większość wersji dobrze się mrozi w pojedynczych porcjach — idealne do meal prep.
WOW TV
Film może łączyć przepis z WOW TV, programami kulinarnymi lub lekcjami Academy.
Obejrzyj wideo →Tasty Table Academy
Zgłęb logikę transformacji przepisów w The Tasty 4 Method™ Masterclass.
Otwórz kurs →Artykuły i szkolenia
Każdy przepis może łączyć się z przewodnikami, materiałami sieciowymi i ścieżkami Academy.
Dove mangiarla
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
Atlante del gusto
Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.
