Pisco Sour Protein — Tasty Table Diary

Tasty 4 Recipe Card™

Wersja Original

Scopri la versione fit del classico Pisco Sour, leggera e ricca di proteine!

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Czas

5m

Porcje

2 porcje

Poziom

Facile

Składniki

100 ml di pisco

50 ml di succo di limone fresco

1 cucchiaino di miele

1 albume d'uovo

2 gocce di angostura

cubetti di ghiaccio

Przygotowanie

1

Inizia versando i cubetti di ghiaccio in un frullatore.

2

Aggiungi il pisco, il succo di limone, il miele e l'albume d'uovo.

3

Frulla il tutto ad alta velocità fino a ottenere una consistenza cremosa e ben amalgamata.

4

Versa il composto in due bicchieri e guarnisci con alcune gocce di angostura, se desiderato.

Wartości odżywcze w skrócie

180 kcal

Calorie

8 g

Proteine

10 g

Carboidrati

6 g

Grassi

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Wersja Low Carb

Scopri il nostro Pisco Sour rivisitato in chiave proteica e senza zuccheri, perfetto per uno snack leggero e rinfrescante!

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Czas

5m

Porcje

1 porcje

Poziom

Facile

Składniki

45 ml di pisco

30 ml di succo di limone fresco

1 albume d'uovo

10 g di dolcificante naturale a zero calorie (es. stevia)

1 g di sale marino

Przygotowanie

1

In un shaker, versare il pisco e il succo di limone fresco.

2

Aggiungere l'albume d'uovo e il dolcificante.

3

Inserire il ghiaccio tritato e shakerare energicamente per 15 secondi.

4

Versare il composto in un bicchiere basso, riempito di ghiaccio tritato.

5

Aggiungere un pizzico di sale marino per esaltare i sapori.

6

Decorare con una fettina di lime.

Wartości odżywcze w skrócie

120 kcal

Calorie

10 g

Proteine

3 g

Carboidrati

2 g

Grassi

Tasty 4 Recipe Card™

Wersja Protein

Scopri il Pisco Sour Proteico al Limone, una deliziosa bevanda ricca di proteine e freschezza!

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Czas

5m

Porcje

2 porcje

Poziom

Facile

Składniki

100 ml di Pisco

50 ml di succo di limone fresco

1 cucchiaino di eritritolo

1 albume d'uovo

1 goccia di angostura

cubetti di ghiaccio

Przygotowanie

1

Inizia mettendo i cubetti di ghiaccio nel frullatore.

2

Aggiungi il Pisco, il succo di limone, l'eritritolo e l'albume d'uovo.

3

Frulla il tutto a velocità alta fino a ottenere una consistenza liscia e cremosa.

4

Versa la bevanda in due bicchieri e aggiungi una goccia di angostura come guarnizione se desideri.

Wartości odżywcze w skrócie

190 kcal

Calorie

20 g

Proteine

9 g

Carboidrati

5 g

Grassi

Tasty 4 Recipe Card™

Wersja Low Fat

Scopri la versione light e frizzante del classico Pisco Sour, perfetta per uno snack rinfrescante!

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Czas

5m

Porcje

1 porcje

Poziom

Facile

Składniki

60 ml di pisco

22 ml di succo di lime fresco

5 ml di eritritolo sciolto in acqua tiepida

1 albume d'uovo fresco

100 ml di acqua frizzante

4 gocce di Angostura bitter

Przygotowanie

1

Versare il pisco in uno shaker da cocktail.

2

Aggiungere il succo di lime fresco e l'eritritolo sciolto in acqua tiepida.

3

Inserire l'albume d'uovo fresco e shakerare vigorosamente per 15-20 secondi fino a ottenere una schiuma stabile.

4

Aggiungere l'acqua frizzante e ghiaccio, quindi shakerare delicatamente per 10 secondi.

5

Versare il cocktail in una coppa fredda, filtrando la miscela.

6

Decorare con 4 gocce di Angostura bitter sfumate con un cucchiaio.

Wartości odżywcze w skrócie

120 kcal

Calorie

3.5 g

Proteine

5 g

Carboidrati

1 g

Grassi

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Tożsamość przepisu

Kuchnia: Chilijska

Region: Łatwy

Danie: Piatto fit

Idealne na: Pasto fit, meal prep, alimentazione equilibrata

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Kultura kulinarna

Historia Pisco Sour Protein

Pisco Sour Protein è un piatto molto amato della cucina Cilena, con radici nella tradizione di Facile. Racchiude il comfort e la generosità di una vera tavola di casa.

Su Tasty Table Diary l'originale viene sempre prima. Le versioni moderne sono create per rispettare lo spirito del piatto adattandolo a diverse esigenze.

Wskazówki kulinarne

Wskazówki dla doskonałego efektu

Usa gli ingredienti più freschi che riesci a trovare per ottenere il miglior sapore.

Costruisci il gusto lentamente e assaggia mentre cucini.

Non avere fretta in cottura: l'equilibrio è tutto.

Fai riposare Pisco Sour Protein un momento prima di servire.

FAQ

Pytania o ten przepis

Przydatne odpowiedzi, zanim wybierzesz swoją wersję.

Posso preparare Pisco Sour Protein in anticipo?

Sì. Spesso è ancora più buona dopo aver riposato, e si riscalda benissimo.

Qual è la versione più leggera?

La versione Low Fat è pensata per ridurre i grassi mantenendo la struttura del piatto.

Qual è la versione migliore per il fitness?

La versione Protein aumenta le proteine e la sazietà.

Posso congelarla?

La maggior parte delle versioni si congela bene in porzioni singole per il meal prep.

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