Popularne kuchnie
La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Pizza ai quattro formaggi rivisitata in versione fit: impasto proteico con farina integrale, ridotto contenuto di grassi saturi e massima sazietà. Croccante, genuina e nutrizionalmente bilanciata.
Czas
42m
Porcje
4 porcje
Poziom
Media
380 kcal
Calorie
28 g
Proteine
32 g
Carboidrati
16 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Zapisz się za darmo Ho già un accountSciogliere il lievito in 350 ml di acqua tiepida con lo zucchero; attendere 5 minuti.
In una ciotola capiente, mescolare farina integrale, proteine in polvere e sale.
Versare l'acqua lievitata agli ingredienti secchi e impastare per 8-10 minuti fino a ottenere un impasto omogeneo e elastico.
Coprire la ciotola con un canovaccio umido e lasciar lievitare per 50 minuti a temperatura ambiente (l'impasto raddoppierà leggermente).
Preriscaldare il forno a 220°C. Oliare leggermente una teglia da forno con carta forno.
Trasferire l'impasto sulla teglia e stenderlo con i polpastrelli fino a ottenere uno spessore uniforme di circa 8 mm, rialzando leggermente i bordi.
Distribuire sulla superficie il parmigiano reggiano grattugiato, il caciocavallo affettato sottile, la mozzarella sgocciolata, il gorgonzola sbriciolato e una macinata di pepe nero.
Infornare a 220°C per 22-24 minuti fino a quando la base risulterà croccante e i formaggi leggermente dorati.
Estrarre dal forno, attendere 2 minuti e servire calda, divisa in 4 porzioni.
Porównaj wersje
Wybierz wersję odpowiednią na dzisiejszą kolację.
Kultura kulinarna
Pizza ai quattro formaggi Low Fat to bardzo lubiane danie kuchni Italiana, zakorzenione w tradycji Facile. Kryje w sobie ciepło i hojność prawdziwego domowego stołu.
W Tasty Table Diary oryginał zawsze jest na pierwszym miejscu. Nowoczesne wersje powstają z szacunkiem dla ducha dania, dostosowując je do różnych potrzeb.
Wskazówki kulinarne
FAQ
Przydatne odpowiedzi, zanim wybierzesz swoją wersję.
Tak. Często smakuje jeszcze lepiej po odpoczynku i doskonale się podgrzewa.
Wersja Low Fat jest zaprojektowana tak, by ograniczyć tłuszcze, zachowując strukturę dania.
Wersja Protein zwiększa zawartość białka i uczucie sytości.
Większość wersji dobrze się mrozi w pojedynczych porcjach — idealne do meal prep.
WOW TV
Film może łączyć przepis z WOW TV, programami kulinarnymi lub lekcjami Academy.
Obejrzyj wideo →Tasty Table Academy
Zgłęb logikę transformacji przepisów w The Tasty 4 Method™ Masterclass.
Otwórz kurs →Artykuły i szkolenia
Każdy przepis może łączyć się z przewodnikami, materiałami sieciowymi i ścieżkami Academy.
Dove mangiarla
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
Atlante del gusto
Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.
