Popularne kuchnie
Zacznij od oryginału. Potem wybierz swoją idealną wersję: Original, Low Carb, Protein lub Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Una pizza integrale e proteica con scarola brasata, ricotta magra e un tocco di limone: leggera ma saziante, perfetta per un pranzo fit senza rinunce.
Czas
1h 5m
Porcje
6 porcje
Poziom
Media
380 kcal
Calorie
18 g
Proteine
38 g
Carboidrati
14 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Zapisz się za darmo Ho già un accountSciogliere il lievito in 180 ml di acqua tiepida con un pizzico di zucchero, attendere 5 minuti.
In una ciotola, unire le farine e il sale. Aggiungere il lievito sciolto e 10 ml di olio, impastare per 8 minuti fino a ottenere un impasto elastico.
Coprire con un canovaccio umido e far lievitare 90 minuti in luogo tiepido fino al raddoppio.
Nel frattempo, lavare la scarola, tagliarla a striscie e lessarla in acqua salata per 8 minuti, quindi scolarla bene.
In una padella, soffriggere l'aglio in 10 ml di olio, aggiungere la scarola scolata, olive e capperi. Cuocere a fuoco medio per 5 minuti, salare e pepare. Trasferire in una ciotola e lasciar raffreddare.
Mescolare la ricotta con il succo di limone, sale e pepe fino a ottenere una crema liscia.
Preriscaldare il forno a 200°C.
Stendere l'impasto su carta forno formando un disco di circa 28 cm, creare un piccolo bordo rialzato.
Distribuire il composto di ricotta come base, poi la scarola brasata, spolverare con nocciole.
Cuocere per 30-35 minuti fino a doratura. Servire tiepida tagliata a spicchi.
Porównaj wersje
Wybierz wersję odpowiednią na dzisiejszą kolację.
Kultura kulinarna
Pizza di scarola Low Fat to bardzo lubiane danie kuchni Italiana, zakorzenione w tradycji Media. Kryje w sobie ciepło i hojność prawdziwego domowego stołu.
W Tasty Table Diary oryginał zawsze jest na pierwszym miejscu. Nowoczesne wersje powstają z szacunkiem dla ducha dania, dostosowując je do różnych potrzeb.
Wskazówki kulinarne
FAQ
Przydatne odpowiedzi, zanim wybierzesz swoją wersję.
Tak. Często smakuje jeszcze lepiej po odpoczynku i doskonale się podgrzewa.
Wersja Low Fat jest zaprojektowana tak, by ograniczyć tłuszcze, zachowując strukturę dania.
Wersja Protein zwiększa zawartość białka i uczucie sytości.
Większość wersji dobrze się mrozi w pojedynczych porcjach — idealne do meal prep.
WOW TV
Film może łączyć przepis z WOW TV, programami kulinarnymi lub lekcjami Academy.
Obejrzyj wideo →Tasty Table Academy
Zgłęb logikę transformacji przepisów w The Tasty 4 Method™ Masterclass.
Otwórz kurs →Artykuły i szkolenia
Każdy przepis może łączyć się z przewodnikami, materiałami sieciowymi i ścieżkami Academy.
Dove mangiarla
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
Atlante del gusto
Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.
