Popularne kuchnie
La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Un plumcake soffice e goloso al profumo di cocco, ricco di proteine e povero di zuccheri: il dessert perfetto per chi non vuole rinunciare al piacere del dolce senza sensi di colpa.
Czas
55m
Porcje
8 porcje
Poziom
Facile
198 kcal
Calorie
13 g
Proteine
18 g
Carboidrati
8 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Zapisz się za darmo Ho già un accountPreriscalda il forno a 190°C e fodera uno stampo da plumcake (28 cm) con carta da forno.
In una ciotola, sbatti gli albumi fino a ottenere una schiuma leggera e setosa.
In un'altra ciotola, mescola l'olio di cocco fuso con lo yogurt greco e l'estratto di vaniglia.
Aggiungi gradualmente le proteine in polvere, la farina di cocco, la farina integrale, l'eritritolo e il sale, mescolando fino a ottenere un composto omogeneo.
Incorpora delicatamente gli albumi montati al composto, usando movimenti dal basso verso l'alto per mantenere la leggerezza.
Aggiungi il lievito per dolci e mescola con gentilezza.
Versa il composto nello stampo preparato e livella la superficie.
Cospargere con il cocco grattugiato non zuccherato.
Cuoci a 190°C per 35-40 minuti fino a quando uno stecchino inserito al centro esce asciutto.
Lascia raffreddare completamente nello stampo per 10 minuti, poi sforma su una gratella e servi a temperatura ambiente.
Porównaj wersje
Wybierz wersję odpowiednią na dzisiejszą kolację.
Kultura kulinarna
Plumcake al cocco to bardzo lubiane danie kuchni Italiana, zakorzenione w tradycji Facile. Kryje w sobie ciepło i hojność prawdziwego domowego stołu.
W Tasty Table Diary oryginał zawsze jest na pierwszym miejscu. Nowoczesne wersje powstają z szacunkiem dla ducha dania, dostosowując je do różnych potrzeb.
Wskazówki kulinarne
FAQ
Przydatne odpowiedzi, zanim wybierzesz swoją wersję.
Tak. Często smakuje jeszcze lepiej po odpoczynku i doskonale się podgrzewa.
Wersja Low Fat jest zaprojektowana tak, by ograniczyć tłuszcze, zachowując strukturę dania.
Wersja Protein zwiększa zawartość białka i uczucie sytości.
Większość wersji dobrze się mrozi w pojedynczych porcjach — idealne do meal prep.
WOW TV
Film może łączyć przepis z WOW TV, programami kulinarnymi lub lekcjami Academy.
Obejrzyj wideo →Tasty Table Academy
Zgłęb logikę transformacji przepisów w The Tasty 4 Method™ Masterclass.
Otwórz kurs →Artykuły i szkolenia
Każdy przepis może łączyć się z przewodnikami, materiałami sieciowymi i ścieżkami Academy.
Dove mangiarla
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
Atlante del gusto
Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.
