Name: Pollo alla pechinese
Cuisine: Włoska

Tasty 4 Recipe Card™

Wersja Original

Pollo succulento ai funghi e verdure croccanti con salsa orientale speziata: una versione light della pechinese che mantiene il gusto autentico riducendo calorie e grassi. Proteico al 45%, perfetto per il pranzo fit.

Wybierz tę wersję

Czas

40m

Porcje

4 porcje

Poziom

Media

Wartości odżywcze w skrócie

380 kcal

Calorie

43 g

Proteine

18 g

Carboidrati

13 g

Grassi

Składniki

Sblocca la ricetta completa — è gratis

Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.

Zapisz się za darmo Ho già un account

Przygotowanie

1

Taglia i cipollotti a pezzi di 2 cm e la carota a julienne sottile. Affetta i funghi champignon in lamelle da mezzo centimetro. Pela lo zenzero e grattugialo finemente. Prepara i petti di pollo tagliandoli a striscioline di 3-4 cm.

2

Scalda l'olio di sesamo in un wok o padella ampia a fuoco medio-alto. Aggiungi i cipollotti e rosola per 2 minuti fino a profumare.

3

Unisci le carote e mescola per 3 minuti affinché rimangono al dente. Aggiungi l'aglio schiacciato e cuoci per 30 secondi.

4

Versa il brodo vegetale e la salsa tamari, porta a ebollizione. Abbassa il fuoco a medio e immergi le striscioline di pollo.

5

Cuoci il pollo per 8 minuti, finché la carne è bianca e cotta. Aggiungi i funghi e cuoci per altri 4 minuti.

6

Incorpora lo zenzero grattugiato, la pasta di curry e i germogli di soia. Cuoci per ulteriori 3 minuti mescolando delicatamente.

7

Nel frattempo, porta a ebollizione una pentola d'acqua salata e cuoci i vermicelli di riso integrale secondo le indicazioni sulla confezione (circa 4-5 minuti).

8

Scola i vermicelli in un colino e distribuiscili su un piatto di portata. Versa il composto di pollo, funghi e verdure sopra i vermicelli e servi immediatamente.

Tasty 4 Recipe Card™

Wersja Low Carb

Scopri il pollo alla pechinese in versione light, ricco di proteine e con shirataki per un piatto sano e gustoso!

Wybierz tę wersję

Czas

25m

Porcje

1 porcje

Poziom

Facile

Wartości odżywcze w skrócie

336 kcal

Calorie

47 g

Proteine

6 g

Carboidrati

11 g

Grassi

Składniki

Sblocca la ricetta completa — è gratis

Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.

Zapisz się za darmo Ho già un account

Przygotowanie

1

Inizia tritando finemente i cipollotti e scaldali in una padella antiaderente con l'olio di oliva a fuoco medio per circa 2 minuti.

2

Aggiungi le carote tagliate a julienne e i funghi champignon affettati. Mescola bene e cuoci per 4 minuti.

3

Aggiungi il pollo tagliato a dadini, la salsa di soia, lo zenzero grattugiato e il curry. Cuoci coperto a fuoco medio per 10 minuti, mescolando di tanto in tanto.

4

Nel frattempo, prepara gli shirataki sciacquandoli sotto acqua calda per 2 minuti e scolali bene.

5

Aggiungi i germogli di soia al composto di pollo, mescola e cuoci per un altro minuto. Servi il pollo sopra gli shirataki ben conditi.

Tasty 4 Recipe Card™

Wersja Protein

Scopri il Pollo alla Pechinese Fit, una ricetta ricca di proteine e verdure fresche, perfetta per un pranzo sano e gustoso!

Wybierz tę wersję

Czas

50m

Porcje

4 porcje

Poziom

Media

Wartości odżywcze w skrócie

400 kcal

Calorie

59 g

Proteine

13 g

Carboidrati

9 g

Grassi

Składniki

Sblocca la ricetta completa — è gratis

Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.

Zapisz się za darmo Ho già un account

Przygotowanie

1

Inizia tritando finemente i cipollotti e le carote. In una padella antiaderente, scalda l'olio di sesamo a fuoco medio. Aggiungi i cipollotti e le carote, soffriggendo per circa 5 minuti finché non si ammorbidiscono.

2

Aggiungi i funghi champignon affettati e continua a cuocere per altri 5 minuti.

3

Unisci il petto di pollo tagliato a cubetti e cuoci per circa 10 minuti, mescolando di tanto in tanto, finché non è dorato.

4

Aggiungi la salsa di soia, il zenzero e la pasta di curry, mescolando bene per distribuire i sapori. Cuoci per altri 5 minuti.

5

Nel frattempo, cuoci i vermicelli di riso in acqua bollente per circa 3 minuti, poi scolali.

6

Servi il pollo con le verdure sopra i vermicelli, guarnendo con i germogli di fagiolo mungo. Enjoy!

Tasty 4 Recipe Card™

Wersja Low Fat

Scopri la ricetta leggera del Pollo alla Pechinese, ricca di proteine e verdure croccanti, perfetta per una cena sana e gustosa.

Wybierz tę wersję

Czas

40m

Porcje

4 porcje

Poziom

Facile

Wartości odżywcze w skrócie

307 kcal

Calorie

45 g

Proteine

17 g

Carboidrati

4 g

Grassi

Składniki

Sblocca la ricetta completa — è gratis

Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.

Zapisz się za darmo Ho già un account

Przygotowanie

1

Inizia tritando finemente i cipollotti e le carote in una padella antiaderente con un cucchiaio di olio d'oliva a fuoco medio. Fai rosolare per circa 5 minuti.

2

Aggiungi i funghi affettati e continua a cuocere per altri 5 minuti, fino a quando le verdure sono tenere ma croccanti.

3

In una ciotola, unisci la salsa di soia, il zenzero grattugiato e la pasta di curry. Mescola bene.

4

Taglia i petti di pollo a striscioline e aggiungili alla padella con le verdure. Versa il condimento preparato e cuoci a fuoco medio-alto per circa 10 minuti, mescolando di tanto in tanto, fino a cottura avvenuta.

5

Nel frattempo, cuoci i vermicelli di riso in acqua bollente per 3 minuti, poi scolali.

6

Servi i vermicelli in un piatto e ricoprili con il mix di pollo e verdure, completando con i germogli di soia.

Zapisz w aplikacji

Dodaj do MyFitLifePlan App

Zapisz tę wersję przepisu w swoim spersonalizowanym planie żywieniowym i zbuduj swoje tygodniowe menu.

Zapisz do mojego planu

Lekcja Academy

Naucz się Tasty 4 Method™

Odkryj, jak zamieniać tradycyjne przepisy w cztery pyszne wersje.

Odkryj Academy

Tożsamość przepisu

Kuchnia: Włoska

Region: Media

Danie: Piatto fit

Idealne na: Pasto fit, meal prep, alimentazione equilibrata

Porównaj wersje

Którą wersję wybrać?

Wybierz wersję odpowiednią na dzisiejszą kolację.

Kultura kulinarna

Historia Pollo alla pechinese

Pollo alla pechinese to bardzo lubiane danie kuchni Italiana, zakorzenione w tradycji Media. Kryje w sobie ciepło i hojność prawdziwego domowego stołu.

W Tasty Table Diary oryginał zawsze jest na pierwszym miejscu. Nowoczesne wersje powstają z szacunkiem dla ducha dania, dostosowując je do różnych potrzeb.

Wskazówki kulinarne

Wskazówki dla doskonałego efektu

Używaj najświeższych składników, jakie możesz znaleźć, aby uzyskać najlepszy smak.

Buduj smak powoli i próbuj w trakcie gotowania.

Nie śpiesz się podczas gotowania — równowaga to podstawa.

Pozwól Pollo alla pechinese chwilę odpocząć przed podaniem.

FAQ

Pytania o ten przepis

Przydatne odpowiedzi, zanim wybierzesz swoją wersję.

Czy mogę przygotować Pollo alla pechinese z wyprzedzeniem?

Tak. Często smakuje jeszcze lepiej po odpoczynku i doskonale się podgrzewa.

Która wersja jest najlżejsza?

Wersja Low Fat jest zaprojektowana tak, by ograniczyć tłuszcze, zachowując strukturę dania.

Która wersja jest najlepsza dla aktywnych?

Wersja Protein zwiększa zawartość białka i uczucie sytości.

Czy mogę to zamrozić?

Większość wersji dobrze się mrozi w pojedynczych porcjach — idealne do meal prep.

WOW TV

Obejrzyj historię przepisu.

Film może łączyć przepis z WOW TV, programami kulinarnymi lub lekcjami Academy.

Obejrzyj wideo →

Tasty Table Academy

Zobacz, jak ten przepis staje się czterema wersjami.

Zgłęb logikę transformacji przepisów w The Tasty 4 Method™ Masterclass.

Otwórz kurs →

Artykuły i szkolenia

Poznaj metodę.

Każdy przepis może łączyć się z przewodnikami, materiałami sieciowymi i ścieżkami Academy.

Tasty Table Diary

Jak zamienić każdy przepis w cztery wersje

Przewodnik

Otwórz →

Ricette per Dimagrire

Jak sprawić, żeby przepis był bardziej sycący

Network Reader

Otwórz →

Tasty Table Academy

The Tasty 4 Method™ Masterclass

Kurs

Otwórz →

Dove mangiarla

Dove mangiare la migliore Pollo alla pechinese

Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.

Trova dove mangiarla

Atlante del gusto

Continua a esplorare nell'atlante.

Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.

Kuchnia Włoska

Tutti i piatti di questa cucina nell'archivio.

Odkrywaj

Atlante del gusto

Viaggia per paese, regione e piatto.

Vai all'atlante

Gotuj dalej

Powiązane przepisy

Zobacz wszystkie →

Emilia-Romagna

Lasagne alla Bolognese

Original · Low Carb · Protein · Low Fat

Kontynentalna

Kremowy kurczak czosnkowy

Original · Low Carb · Protein · Low Fat

Nadmorska

Łosoś z cytryną i ziołami

Original · Low Carb · Protein · Low Fat