Popularne kuchnie
Zacznij od oryginału. Potem wybierz swoją idealną wersję: Original, Low Carb, Protein lub Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Scopri la versione leggera e golosa dei profiterole, con crema di cacao e yogurt greco, perfetti per soddisfare la tua voglia di dolce senza sensi di colpa.
Czas
50m
Porcje
1 porcje
Poziom
Media
240 kcal
Calorie
10.5 g
Proteine
20 g
Carboidrati
12 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Zapisz się za darmo Ho già un accountIn una pentola, portare a ebollizione l'acqua, lo yogurt greco e il sale. Aggiungere la farina di avena e mescolare energicamente fino a ottenere un composto omogeneo. Lasciare raffreddare per 5 minuti.
Incorporare l'uovo al composto e mescolare fino a ottenere una consistenza liscia.
Con l'aiuto di due cucchiaini, formare delle piccole palline e disporle su una teglia foderata con carta forno. Cuocere in forno statico a 200°C per circa 20 minuti, fino a doratura.
Nel frattempo, preparare la crema: in un pentolino, scaldare il latte insieme all'eritritolo e all'amido di mais, mescolando continuamente. Aggiungere il cacao in polvere e il tuorlo, continuando a mescolare fino a ottenere una crema densa. Lasciare raffreddare.
Riempire i bignè raffreddati con la crema utilizzando una tasca da pasticceria.
Preparare la ganache sciogliendo il cioccolato fondente a bagnomaria, poi unire lo yogurt greco e mescolare fino a ottenere un composto cremoso. Coprire i profiterole con la ganache e decorare con granella di nocciole.
Porównaj wersje
Wybierz wersję odpowiednią na dzisiejszą kolację.
Kultura kulinarna
Profiterole Low Fat to bardzo lubiane danie kuchni Italiana, zakorzenione w tradycji Media. Kryje w sobie ciepło i hojność prawdziwego domowego stołu.
W Tasty Table Diary oryginał zawsze jest na pierwszym miejscu. Nowoczesne wersje powstają z szacunkiem dla ducha dania, dostosowując je do różnych potrzeb.
Wskazówki kulinarne
FAQ
Przydatne odpowiedzi, zanim wybierzesz swoją wersję.
Tak. Często smakuje jeszcze lepiej po odpoczynku i doskonale się podgrzewa.
Wersja Low Fat jest zaprojektowana tak, by ograniczyć tłuszcze, zachowując strukturę dania.
Wersja Protein zwiększa zawartość białka i uczucie sytości.
Większość wersji dobrze się mrozi w pojedynczych porcjach — idealne do meal prep.
WOW TV
Film może łączyć przepis z WOW TV, programami kulinarnymi lub lekcjami Academy.
Obejrzyj wideo →Tasty Table Academy
Zgłęb logikę transformacji przepisów w The Tasty 4 Method™ Masterclass.
Otwórz kurs →Artykuły i szkolenia
Każdy przepis może łączyć się z przewodnikami, materiałami sieciowymi i ścieżkami Academy.
Dove mangiarla
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
Atlante del gusto
Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.
