Quesadilla Philly Steak Low Fat

Taglia la bistecca in strisce sottili e scotta in una padella antiaderente a fuoco medio-alto per 4-5 minuti, poi trasferisci in un piatto.

Nella stessa padella, cuoci la cipolla e il peperone a fuoco medio per 6-7 minuti finché non si ammorbidiscono. Aggiungi cumino e pepe nero a piacere.

Rimetti la bistecca nella padella, unisci la salsa BBQ light e mescola, cuocendo per altri 2 minuti.

Preriscalda una piastra e posiziona la galletta proteica; distribuisci il ripieno di carne e verdure, poi cospargi con il formaggio grattugiato e ricopri con un'altra galletta.

Cuoci in forno a 180°C per 8-10 minuti, finché la galletta non risulta dorata e il formaggio si scioglie.

Servi caldo con yogurt greco 0% condito con un pizzico di paprika e qualche goccia di lime.

In una padella antiaderente, rosola il pollo a fuoco medio-alto per 5-7 minuti fino a doratura. Trasferisci in un piatto.

Nella stessa padella, aggiungi la cipolla e il peperone e cuoci a fuoco medio per 5-6 minuti finché non si ammorbidiscono. Condisci con cumino e pepe nero.

Rimetti il pollo nella padella, aggiungi la salsa BBQ light e mescola per amalgamare, cuocendo per un altro minuto.

Posiziona una galletta di riso su una piastra, distribuisci il ripieno di pollo e verdure, cospargi di formaggio e copri con l'altra galletta.

Cuoci in forno preriscaldato a 180°C per 5-7 minuti fino a doratura e scioglimento del formaggio.

Servi caldo con un cucchiaio di yogurt greco e una spruzzata di succo di lime.

Taglia il petto di pollo a strisce sottili e cuocilo in una padella antiaderente a fuoco medio-alto per circa 5 minuti, fino a quando non è ben cotto.

Aggiungi i peperoni e la cipolla nella stessa padella e cuoci per altri 5 minuti, mescolando di tanto in tanto, finché le verdure non sono tenere.

Unisci la salsa di soia e la paprika, mescola bene e lascia insaporire per un paio di minuti.

Preriscalda una piastra e posiziona la galletta proteica o tortilla; distribuisci il ripieno di pollo e verdure su una metà.

Cospargi il formaggio grattugiato sulla carne, poi piega la galletta a metà.

Cuoci per 3-4 minuti per lato, fino a quando la galletta è dorata e il formaggio si scioglie.

Servi caldo con yogurt greco condito con succo di lime.

Aggiungi una spruzzata di paprika per un tocco di sapore in più.