Popularne kuchnie
La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Un salame di cioccolato rivisitato in chiave fit: ricco di proteine, senza burro né uova, con dolcezza naturale e un tocco di nocciole tostate. Perfetto come snack goloso senza sensi di colpa.
Czas
20m
Porcje
8 porcje
Poziom
Facile
210 kcal
Calorie
12 g
Proteine
18 g
Carboidrati
8 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Zapisz się za darmo Ho già un accountTritura i biscotti integrali con un frullatore fino a ottenere una consistenza di pangrattato grossolano, quindi versali in una ciotola.
Aggiungi alla ciotola le nocciole e le mandorle grossolanamente tritate (puoi usare un mortaio per controllare la granulosità).
In un pentolino a bagnomaria, sciogli l'olio di cocco a fuoco basso, aggiungi il cacao in polvere e mescola fino a ottenere un composto omogeneo e cremoso.
Versa il composto di cacao nella ciotola con i secchi e mescola delicatamente.
Aggiungi il miele, la protein powder, l'amaretto e il sale; amalgama tutto energicamente con un cucchiaio di legno per 2-3 minuti fino a quando l'impasto risulta coeso e non appiccicaticcio.
Trasferisci l'impasto su un foglio di carta forno e modella un cilindro compatto, dandogli la forma di un salame classico con le mani leggermente unte d'olio di cocco.
Cospargilo con i semi di sesamo nero, pressando leggermente affinché aderiscano bene.
Avvolgi il salame nella carta forno e riponi in frigorifero per almeno 4 ore (o in freezer per 2 ore) fino a quando diventa ben solido.
Estrai dal frigorifero 10 minuti prima di servire, scarta la carta e taglia a fette spesse circa 1 cm con un coltello bagnato e asciugato tra un taglio e l'altro.
Porównaj wersje
Wybierz wersję odpowiednią na dzisiejszą kolację.
Kultura kulinarna
Salame di cioccolato Low Fat to bardzo lubiane danie kuchni Italiana, zakorzenione w tradycji Facile. Kryje w sobie ciepło i hojność prawdziwego domowego stołu.
W Tasty Table Diary oryginał zawsze jest na pierwszym miejscu. Nowoczesne wersje powstają z szacunkiem dla ducha dania, dostosowując je do różnych potrzeb.
Wskazówki kulinarne
FAQ
Przydatne odpowiedzi, zanim wybierzesz swoją wersję.
Tak. Często smakuje jeszcze lepiej po odpoczynku i doskonale się podgrzewa.
Wersja Low Fat jest zaprojektowana tak, by ograniczyć tłuszcze, zachowując strukturę dania.
Wersja Protein zwiększa zawartość białka i uczucie sytości.
Większość wersji dobrze się mrozi w pojedynczych porcjach — idealne do meal prep.
WOW TV
Film może łączyć przepis z WOW TV, programami kulinarnymi lub lekcjami Academy.
Obejrzyj wideo →Tasty Table Academy
Zgłęb logikę transformacji przepisów w The Tasty 4 Method™ Masterclass.
Otwórz kurs →Artykuły i szkolenia
Każdy przepis może łączyć się z przewodnikami, materiałami sieciowymi i ścieżkami Academy.
Dove mangiarla
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
Atlante del gusto
Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.
