Spezie per Tourtière

In una ciotola, unisci lo yogurt greco, il sale di sedano, il pepe nero, il timo, i chiodi di garofano, la cannella e la senape in polvere.

Mescola bene con una forchetta fino a ottenere un composto omogeneo.

Aggiungi il brodo di carne per rendere la salsa più fluida e mescola nuovamente.

Assaggia e regola di sale secondo i tuoi gusti.

Utilizza questa salsa per condire 150g di carne magra tritata cotta in padella o come accompagnamento a carni arrosto.

In una ciotola, mescola lo yogurt greco con la senape, il pepe nero, il timo, la cannella, il sale di sedano e la salvia.

Amalgama con una forchetta fino a ottenere una crema liscia.

Aggiungi il brodo di pollo e il succo di limone per rendere la salsa più fluida.

Mescola bene e assaggia per regolare il sale secondo il tuo gusto.

Utilizza questa salsa per condire il petto di pollo tritato cotto in padella o come accompagnamento a carni arrosto.

In una ciotola, unisci lo yogurt greco con il sale di sedano, il pepe nero, il timo, la cannella e la senape in polvere.

Mescola bene con una forchetta fino ad ottenere un composto cremoso e omogeneo.

Aggiungi un cucchiaio di brodo vegetale light per rendere la salsa più fluida.

Regola di sale e, se desideri, aggiungi un pizzico di aglio in polvere per un tocco extra di sapore.

Usa questa salsa per condire carne magra grigliata o arrosto, per un piatto leggero e gustoso.