Spiedini di seitan e verdure Low Fat

Iniziare a infilzare su spiedini di legno alternando cubetti di pollo, rondelle di zucchina e cubetti di peperone.

In una ciotola, mescolare l’olio d’oliva, la salsa di soia, la paprika, il sale e il pepe per ottenere una marinatura.

Immergere gli spiedini nella marinatura e lasciare riposare per 10 minuti.

Cuocere gli spiedini su una griglia preriscaldata a fuoco medio per circa 10-12 minuti, girandoli di tanto in tanto, fino a quando il pollo è ben cotto.

Servire gli spiedini caldi, accompagnati da un’insalata verde fresca.

Iniziare tagliando il petto di pollo a cubetti di circa 2 cm e le verdure a pezzi simili.

In una ciotola, unire l'olio d'oliva, la salsa di soia, la paprika, sale e pepe. Mescolare bene per ottenere una marinata.

Aggiungere i cubetti di pollo e le verdure alla marinata, mescolando per ricoprire uniformemente. Lasciare marinare per 15 minuti.

Infilzare alternativamente il pollo e le verdure sugli spiedini di legno.

Riscaldare una padella antiaderente a fuoco medio-alto e cuocere gli spiedini per circa 5-7 minuti per lato, fino a doratura e cottura completa del pollo.

Servire gli spiedini caldi, accompagnati da una salsa a base di yogurt greco e menta se desiderato.

Iniziare tagliando a cubetti il petto di pollo e le verdure: zucchine e peperoni a pezzi, e la cipolla a spicchi.

In una ciotola, unire il pollo, le verdure, la salsa di soia, l'olio, la paprika, il sale e il pepe. Mescolare bene e lasciare marinare per 10 minuti.

Infilzare il pollo e le verdure sugli stuzzicadenti alternando gli ingredienti.

Preriscaldare una griglia o una padella antiaderente a fuoco medio-alto.

Cuocere gli spiedini per circa 15-20 minuti, girandoli di tanto in tanto fino a quando il pollo è ben cotto e le verdure tenere.

Servire caldi, accompagnati da una salsa leggera a base di yogurt greco e erbe aromatiche, se desiderato.