Tava Turco - Pollo e Peperoni al Forno Low Fat

Preriscalda il forno a 200°C.

Scalda l'olio EVO in una padella e rosola il pollo a fuoco medio-alto per 5 minuti fino a doratura.

In una teglia da forno, distribuisci il pollo rosolato, le zucchine, i pomodorini, la cipolla e l'aglio.

Condisci con sale, pepe e paprika dolce.

Cuoci in forno per 15 minuti, finché le verdure sono tenere.

Prima di servire, guarnisci con yogurt greco.

Preriscalda il forno a 190°C.

In una padella antiaderente, scalda l'olio EVO e rosola il pollo a fuoco medio per 6-7 minuti, fino a doratura.

Aggiungi i peperoni tagliati a cubetti, i funghi, la cipolla e l'aglio tritati; cuoci per altri 3-4 minuti.

Trasferisci il mix di pollo e verdure in una pirofila, aggiungi i pomodorini tagliati a metà e condisci con sale, pepe e paprika.

Cospargi con la mozzarella light e inforna per 20 minuti, fino a quando il formaggio è fuso e dorato.

Preriscalda il forno a 200°C.

In una padella, scalda l'olio EVO e cuoci il petto di pollo tagliato a cubetti a fuoco medio-alto fino a doratura (circa 5 minuti).

Nel frattempo, taglia a strisce il peperone giallo e a rondelle le zucchine.

In una teglia da forno, disponi il pollo cotto, il peperone, le zucchine, la cipolla affettata e l'aglio tritato.

Condisci con sale, pepe e paprika dolce.

Aggiungi i pomodori pelati con il loro succo e mescola bene.

Distribuisci la mozzarella light sopra le verdure e inforna per 20 minuti, finché il formaggio è fuso e leggermente dorato.