Popularne kuchnie
La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Scopri la versione leggera e proteica del classico Hot Brown, perfetta per un pranzo sano e gustoso!
Czas
55m
Porcje
4 porcje
Poziom
Media
420 kcal
Calorie
38 g
Proteine
30 g
Carboidrati
17 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Zapisz się za darmo Ho già un accountPreriscalda il forno a 180°C.
Condisci il petto di tacchino con sale, pepe e erbe di Provenza.
Posiziona il tacchino in una pirofila e cuoci in forno per circa 20-25 minuti, finché non è ben cotto.
In una padella, cuoci la pancetta magra fino a renderla croccante, poi scolala su carta assorbente.
In un pentolino, sciogli il burro light e aggiungi la farina integrale, mescolando per formare un roux. Cuoci per 2-3 minuti.
Versa il latte scremato nel roux e mescola fino a ottenere una salsa densa. Aggiungi il formaggio grattugiato e mescola finché non si scioglie.
Togli il tacchino dal forno e affettalo.
Adagia due fette di pane integrale in una pirofila, copri con fette di tacchino e pomodoro. Versa un po' di salsa sopra e aggiungi la pancetta croccante.
Ripeti l'operazione per gli altri strati.
Cuoci in forno per 5-10 minuti fino a doratura.
Servi caldo, guarnito con prezzemolo fresco e una spolverata di paprica.
Porównaj wersje
Wybierz wersję odpowiednią na dzisiejszą kolację.
Kultura kulinarna
Hot Brown to bardzo lubiane danie kuchni Americana, zakorzenione w tradycji Media. Kryje w sobie ciepło i hojność prawdziwego domowego stołu.
W Tasty Table Diary oryginał zawsze jest na pierwszym miejscu. Nowoczesne wersje powstają z szacunkiem dla ducha dania, dostosowując je do różnych potrzeb.
Wskazówki kulinarne
FAQ
Przydatne odpowiedzi, zanim wybierzesz swoją wersję.
Tak. Często smakuje jeszcze lepiej po odpoczynku i doskonale się podgrzewa.
Wersja Low Fat jest zaprojektowana tak, by ograniczyć tłuszcze, zachowując strukturę dania.
Wersja Protein zwiększa zawartość białka i uczucie sytości.
Większość wersji dobrze się mrozi w pojedynczych porcjach — idealne do meal prep.
WOW TV
Film może łączyć przepis z WOW TV, programami kulinarnymi lub lekcjami Academy.
Obejrzyj wideo →Tasty Table Academy
Zgłęb logikę transformacji przepisów w The Tasty 4 Method™ Masterclass.
Otwórz kurs →Artykuły i szkolenia
Każdy przepis może łączyć się z przewodnikami, materiałami sieciowymi i ścieżkami Academy.
Dove mangiarla
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
Atlante del gusto
Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.
