Tasty Table Diary

Media, Włoska

Torta di rose

La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.

Zapisz
Torta di rose

Tasty 4 Recipe Card™

Wersja Original

Torta di rose soffice e leggera con proteine della ricotta e scorza di limone: il dolce fit che non rinuncia al gusto, perfetto per colazione o merenda.

Wybierz tę wersję

Czas

55m

Porcje

8 porcje

Poziom

Media

Wartości odżywcze w skrócie

220 kcal

Calorie

9 g

Proteine

22 g

Carboidrati

10 g

Grassi

Składniki

Sblocca la ricetta completa — è gratis

Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.

Zapisz się za darmo Ho già un account

Przygotowanie

1

Grattugia la scorza del limone e mescola in una ciotola la ricotta fresca, il miele, l'olio di cocco e l'estratto di vaniglia fino a ottenere un composto omogeneo.

2

In un'altra ciotola, setaccia insieme la farina di mandorle, la farina integrale, le proteine in polvere, il lievito e il sale.

3

Incorpora le uova intere uno alla volta nel composto di ricotta, mescolando delicatamente, quindi aggiungi lo yogurt greco.

4

Unisci gli ingredienti secchi agli ingredienti bagnati con movimenti dolci, non lavorare troppo l'impasto. Aggiungi la scorza di limone grattugiata.

5

Su un foglio di carta forno, stendi l'impasto con le mani bagnate formando un rettangolo sottile di circa 25 x 35 cm.

6

Cospargere il burro chiarificato fuso su tutta la superficie in modo uniforme.

7

Arrotola il rettangolo su se stesso a partire dal lato più lungo, creando un cilindro compatto.

8

Taglia il cilindro in 8 tronchetti di circa 3 cm di altezza.

9

Disponi i tronchetti in uno stampo rotondo (ø 24 cm) rivestito di carta forno, distanziandoli leggermente l'uno dall'altro.

10

Copri con un canovaccio umido e fai lievitare per 40-45 minuti a temperatura ambiente.

11

Scalda il forno a 180°C. Cospargere delicatamente i rosoni con lo zucchero di canna.

12

Cuoci per 28-32 minuti fino a quando la superficie è dorata e uno stuzzicadenti inserito al centro esce pulito.

13

Fai intiepidire nello stampo per 5 minuti, quindi sforna e servire tiepida o a temperatura ambiente.

Porównaj wersje

Którą wersję wybrać?

Wybierz wersję odpowiednią na dzisiejszą kolację.

Kultura kulinarna

Historia Torta di rose

Torta di rose to bardzo lubiane danie kuchni Italiana, zakorzenione w tradycji Media. Kryje w sobie ciepło i hojność prawdziwego domowego stołu.

W Tasty Table Diary oryginał zawsze jest na pierwszym miejscu. Nowoczesne wersje powstają z szacunkiem dla ducha dania, dostosowując je do różnych potrzeb.

Wskazówki kulinarne

Wskazówki dla doskonałego efektu

Używaj najświeższych składników, jakie możesz znaleźć, aby uzyskać najlepszy smak.
Buduj smak powoli i próbuj w trakcie gotowania.
Nie śpiesz się podczas gotowania — równowaga to podstawa.
Pozwól Torta di rose chwilę odpocząć przed podaniem.

FAQ

Pytania o ten przepis

Przydatne odpowiedzi, zanim wybierzesz swoją wersję.

Czy mogę przygotować Torta di rose z wyprzedzeniem?

Tak. Często smakuje jeszcze lepiej po odpoczynku i doskonale się podgrzewa.

Która wersja jest najlżejsza?

Wersja Low Fat jest zaprojektowana tak, by ograniczyć tłuszcze, zachowując strukturę dania.

Która wersja jest najlepsza dla aktywnych?

Wersja Protein zwiększa zawartość białka i uczucie sytości.

Czy mogę to zamrozić?

Większość wersji dobrze się mrozi w pojedynczych porcjach — idealne do meal prep.

Torta di rose

WOW TV

Obejrzyj historię przepisu.

Film może łączyć przepis z WOW TV, programami kulinarnymi lub lekcjami Academy.

Obejrzyj wideo →

Tasty Table Academy

Zobacz, jak ten przepis staje się czterema wersjami.

Zgłęb logikę transformacji przepisów w The Tasty 4 Method™ Masterclass.

Otwórz kurs →

Artykuły i szkolenia

Poznaj metodę.

Każdy przepis może łączyć się z przewodnikami, materiałami sieciowymi i ścieżkami Academy.

Tasty Table Diary

Jak zamienić każdy przepis w cztery wersje

Przewodnik

Otwórz →

Ricette per Dimagrire

Jak sprawić, żeby przepis był bardziej sycący

Network Reader

Otwórz →

Tasty Table Academy

The Tasty 4 Method™ Masterclass

Kurs

Otwórz →

Dove mangiarla

Dove mangiare la migliore Torta di rose

Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.

Trova dove mangiarla

Atlante del gusto

Continua a esplorare nell'atlante.

Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.