Air-Fryer Cabbage Protein

Lava e taglia il cavolo cappuccio a strisce sottili e affetta finemente la cipolla rossa.

In una ciotola capiente, unisci il cavolo e la cipolla, quindi aggiungi l'olio, il sale e il pepe. Mescola bene per distribuire i condimenti.

Trasferisci il mix di verdure in una teglia da forno e cuoci in forno preriscaldato a 200°C per 15 minuti, mescolando a metà cottura.

Una volta cotto, trasferisci il cavolo in una ciotola e aggiungi l'erba cipollina e il timo.

In una piccola ciotola, mescola la senape di Digione con l'aceto di mele.

Versa la salsa di senape sul cavolo e mescola bene.

Servi caldo o a temperatura ambiente per un delizioso contorno light!

Preriscalda il forno a 200°C.

In una ciotola grande, unisci il cavolo e la cipolla.

Versa l'olio d'oliva, il sale e il pepe e mescola bene per condire le verdure.

Distribuisci il composto di cavolo su una teglia rivestita di carta forno.

Cuoci in forno per 15-20 minuti, mescolando a metà cottura, fino a quando il cavolo è tenero e leggermente dorato.

Trasferisci le verdure in una ciotola grande, aggiungi l'erba cipollina e il timo, e mescola bene.

In una ciotola a parte, mescola lo yogurt greco con un pizzico di sale e pepe; questa sarà la tua salsa leggera.

Servi il cavolo caldo con la salsa sopra.

Preriscalda il forno a 180°C. Affetta il cavolo cappuccio e la cipolla rossa e trasferiscili in una ciotola grande.

Aggiungi l'olio d'oliva, il sale e il pepe e mescola bene per condire uniformemente le verdure.

Disponi il cavolo e la cipolla su una teglia rivestita di carta forno e cuoci in forno per circa 15 minuti, mescolando a metà cottura, finché non sono teneri e leggermente dorati.

In una ciotola a parte, unisci il prezzemolo, l'aceto di mele e la senape, mescolando bene per ottenere un condimento omogeneo.

Una volta cotte, trasferisci le verdure in una ciotola, aggiungi il condimento e mescola delicatamente.

Lascia riposare per 5 minuti prima di servire, in modo che i sapori si amalgamino.