Almond Delight Ice Cream

In una ciotola, unisci il latte di mandorla e lo yogurt greco, mescolando bene fino ad ottenere un composto omogeneo.

Aggiungi le proteine in polvere e l'estratto di vaniglia, mescolando fino a quando non sono completamente incorporati.

Incorpora delicatamente le mandorle tritate nel composto.

Versa il tutto in un contenitore e riponi in freezer per almeno 4 ore, mescolando ogni 30 minuti per evitare la formazione di cristalli.

Servi il gelato in coppette, guarnendo con qualche mandorla intera se desiderato.

In una ciotola, mescola il latte di mandorla e lo yogurt greco fino a ottenere un composto omogeneo.

Aggiungi le proteine in polvere e il dolcificante, mescolando bene fino a scioglierli completamente.

Incorpora l'estratto di vaniglia e le mandorle tritate, mescolando delicatamente.

Trasferisci il composto in un contenitore adatto al congelatore e lascia riposare per almeno 4 ore, mescolando ogni 30 minuti per ottenere una consistenza cremosa.

In una ciotola, mescola il latte scremato con la panna vegetale e il dolcificante fino a ottenere un composto omogeneo.

Aggiungi l'estratto di vaniglia e mescola bene per amalgamare.

Incorpora le mandorle tostate tritate al composto di latte e panna, mescolando delicatamente.

Versa il composto in un contenitore adatto al congelatore e riponi in freezer per almeno 4 ore.

Ogni 30 minuti, mescola il gelato con una forchetta per rompere i cristalli di ghiaccio, fino a raggiungere la consistenza desiderata.