Ananas insaporito (400 g) Protein

Taglia l'ananas a cubetti e mettilo in una ciotola.

Spremi il succo di limone sui cubetti di ananas e mescola bene.

In una padella antiaderente, scalda a fuoco medio.

Aggiungi i cubetti di ananas e cuoci per circa 5 minuti, girandoli di tanto in tanto, fino a quando non saranno dorati.

In una ciotola a parte, mescola lo yogurt greco con la cannella e lo zenzero.

Se desideri, aggiungi il miele allo yogurt e mescola.

Servi l'ananas grigliato caldo con una generosa cucchiaiata di yogurt speziato sopra.

Riscalda una padella antiaderente a fuoco medio-alto per 2 minuti.

Adagia le fette di ananas nella padella e cuoci per 3-4 minuti per lato, finché non sono dorate e leggermente caramellate.

Versa lo sciroppo d'agave e il succo di lime sull'ananas, alza il fuoco e amalgama per 1 minuto.

In una ciotola, unisci lo yogurt greco con le proteine in polvere e l'estratto di vaniglia, mescolando fino a ottenere una consistenza liscia.

Distribuisci le fette di ananas caramellato su piatti e servile con la crema proteica al centro.

Cospargi con cocco grattugiato e un pizzico di cannella.

Servi subito, godendo del contrasto tra il caldo dell'ananas e la freschezza della crema.

In una padella antiaderente, aggiungi i cubetti di ananas.

Versa il miele e il succo di limone sopra l'ananas.

Aggiungi un pizzico di cannella e sale.

Cuoci a fuoco medio per circa 10 minuti, mescolando di tanto in tanto, fino a quando l'ananas diventa tenero e caramellato.

Servi caldo o freddo, come preferisci!