Cucine popolari
Parti dall'originale. Poi scegli la tua versione perfetta: Original, Low Carb, Protein o Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Scopri la versione leggera e proteica dell'Angel Food Cake, perfetta per soddisfare la tua voglia di dolce senza sensi di colpa!
Tempo
55m
Porzioni
16 porzioni
Livello
Facile
180 kcal
Calorie
5.5 g
Proteine
37 g
Carboidrati
1 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Iscriviti gratis Ho già un accountPreriscalda il forno a 175°C. In una ciotola grande, lascia riposare gli albumi a temperatura ambiente per 30 minuti.
In un'altra ciotola, setaccia la farina di avena con l'eritritolo e il sale.
Aggiungi il cremor tartaro e l'estratto di vaniglia agli albumi e monta con un mixer fino a ottenere picchi morbidi.
Aggiungi l'eritritolo gradualmente, continuando a montare fino a ottenere picchi fermi e lucidi.
Con una spatola, incorpora delicatamente la miscela di farina e zucchero, poco per volta, fino a che non ci sono più striature di farina.
Versa l'impasto in uno stampo per dolci non imburrato e livella la superficie.
Cuoci in forno per circa 30-35 minuti, fino a doratura e quando la superficie risulta asciutta.
Capovolgi lo stampo su una griglia per raffreddare completamente. Dopo circa un'ora, rimuovi il dolce dallo stampo e servilo con frutta fresca.
Confronta le versioni
Scegli la versione adatta alla tua tavola di oggi.
Cultura del cibo
Angel Food Loaf Cake Low Carb è un piatto molto amato della cucina Americana, con radici nella tradizione di Facile. Racchiude il comfort e la generosità di una vera tavola di casa.
Su Tasty Table Diary l'originale viene sempre prima. Le versioni moderne sono create per rispettare lo spirito del piatto adattandolo a diverse esigenze.
Consigli di cucina
FAQ
Risposte utili prima di scegliere la tua versione.
Sì. Spesso è ancora più buona dopo aver riposato, e si riscalda benissimo.
La versione Low Fat è pensata per ridurre i grassi mantenendo la struttura del piatto.
La versione Protein aumenta le proteine e la sazietà.
La maggior parte delle versioni si congela bene in porzioni singole per il meal prep.
WOW TV
Il video può collegare la ricetta a WOW TV, programmi di cucina o lezioni Academy.
Guarda il video →Tasty Table Academy
Studia la logica della trasformazione delle ricette dentro The Tasty 4 Method™ Masterclass.
Apri il corso →Articoli e formazione
Ogni ricetta può collegarsi a guide, network reader e percorsi Academy.
Dove mangiarla
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
Atlante del gusto
Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.
