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Tasty 4 Recipe Card™
Scopri i bocconcini di manzo alla griglia, leggeri e ricchi di sapore, accompagnati da una salsa all'aglio fresca e gustosa.
Tempo
25m
Porzioni
4 porzioni
Livello
Facile
420 kcal
Calorie
35 g
Proteine
8 g
Carboidrati
25 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Iscriviti gratis Ho già un accountTagliare il filetto di manzo a cubetti e metterlo in una ciotola.
In una ciotola separata, mescolare l'olio d'oliva, la salsa di soia, la salsa di ostriche, l'aglio tritato, lo zenzero grattugiato e il pepe nero.
Versare la marinata sul manzo e lasciare marinare in frigorifero per 15 minuti.
Nel frattempo, preparare la salsa mescolando il succo di limone, l'aceto di riso e il miele in una ciotola.
Riscaldare una griglia o una padella antiaderente a fuoco alto.
Cuocere i bocconcini di manzo per 5-7 minuti, girandoli frequentemente fino a cottura desiderata.
Servire i bocconcini di manzo caldi accompagnati dalla salsa leggera all'aglio.
Confronta le versioni
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Cultura del cibo
Asian Garlic Beef Cubes (Vietnamese Bo Luc Lac or Shaking Beef) Low Fat è un piatto molto amato della cucina Vietnamita, con radici nella tradizione di Facile. Racchiude il comfort e la generosità di una vera tavola di casa.
Su Tasty Table Diary l'originale viene sempre prima. Le versioni moderne sono create per rispettare lo spirito del piatto adattandolo a diverse esigenze.
Consigli di cucina
FAQ
Risposte utili prima di scegliere la tua versione.
Sì. Spesso è ancora più buona dopo aver riposato, e si riscalda benissimo.
La versione Low Fat è pensata per ridurre i grassi mantenendo la struttura del piatto.
La versione Protein aumenta le proteine e la sazietà.
La maggior parte delle versioni si congela bene in porzioni singole per il meal prep.
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Dove mangiarla
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Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.
