Cucine popolari
La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Mezzo avocado ripieno di albume cotto al forno con una fresca insalata di pomodori, lime e coriandolo: il piatto fit che unisce proteine, grassi buoni e verdure a meno di 380 kcal per porzione.
Tempo
33m
Porzioni
2 porzioni
Livello
Facile
380 kcal
Calorie
18 g
Proteine
28 g
Carboidrati
22 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Iscriviti gratis Ho già un accountPreriscaldare il forno a 180°C. Rivestire una teglia con carta forno.
Tagliare ciascun avocado a metà nel senso della lunghezza e rimuovere il nocciolo con un coltello affilato.
Scavare leggermente con un cucchiaio il centro di ogni metà, creando uno spazio sufficiente per l'uovo.
Cospargere il bordo dell'avocado con un pizzico di sale e pepe nero.
Versare delicatamente un albume d'uovo in ogni cavità dell'avocado: ne serviranno 4 in totale (uno per metà avocado).
Disporre le metà di avocado ripiene sulla teglia preparata e infornare per 18-20 minuti fino a quando l'albume risulterà ben rappresto e leggermente dorato.
Nel frattempo, tagliare i pomodori ciliegini a metà e affettare finemente la cipolla rossa.
In una ciotola, unire pomodori, cipolla e coriandolo tritato.
Spruzzare il succo di un mezzo lime sull'insalata, aggiungere sale e pepe al gusto.
Versare l'olio extravergine di oliva e mescolare delicatamente.
Sfornare gli avocado ripieni, decorare con aneto fresco.
Servire ogni avocado ripieno accompagnato dall'insalata di pomodori e condimenti freschi.
Confronta le versioni
Scegli la versione adatta alla tua tavola di oggi.
Cultura del cibo
Avocado ripieno e insalata di pomodori Low Fat è un piatto molto amato della cucina Italiana, con radici nella tradizione di Facile. Racchiude il comfort e la generosità di una vera tavola di casa.
Su Tasty Table Diary l'originale viene sempre prima. Le versioni moderne sono create per rispettare lo spirito del piatto adattandolo a diverse esigenze.
Consigli di cucina
FAQ
Risposte utili prima di scegliere la tua versione.
Sì. Spesso è ancora più buona dopo aver riposato, e si riscalda benissimo.
La versione Low Fat è pensata per ridurre i grassi mantenendo la struttura del piatto.
La versione Protein aumenta le proteine e la sazietà.
La maggior parte delle versioni si congela bene in porzioni singole per il meal prep.
WOW TV
Il video può collegare la ricetta a WOW TV, programmi di cucina o lezioni Academy.
Guarda il video →Tasty Table Academy
Studia la logica della trasformazione delle ricette dentro The Tasty 4 Method™ Masterclass.
Apri il corso →Articoli e formazione
Ogni ricetta può collegarsi a guide, network reader e percorsi Academy.
Dove mangiarla
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
Atlante del gusto
Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.
