Baccelli di soia al vapore (Edamame) Low Carb

Porta a ebollizione una pentola d'acqua e sistemaci un cestello per la cottura a vapore.

Metti i baccelli di soia nel cestello e cuocili a vapore per circa 15 minuti.

In una ciotolina, mescola la salsa di soia light con l'olio di sesamo e il peperoncino, se desiderato.

Trasferisci i baccelli di soia in una ciotola da portata e condiscili con la salsa preparata.

Servi tiepidi o freddi, come snack ricco di proteine!

In una pentola, porta a ebollizione dell'acqua e posiziona un cestello per la cottura a vapore sopra di essa.

Aggiungi i baccelli di soia nel cestello e cuocili a vapore per circa 10 minuti, finché non risultano teneri ma croccanti.

In una ciotola, prepara il condimento mescolando il succo e la scorza di lime, la salsa di soia, la paprika affumicata, l'aglio in polvere, il sale e il pepe.

Una volta cotti, trasferisci i baccelli di soia in una ciotola e condiscili con il mix di spezie e lime. Se desideri, aggiungi un cucchiaino di olio d'oliva per un sapore extra.

Servi i baccelli tiepidi o freddi, come snack ricco di proteine.

Iniziare portando a ebollizione una pentola d'acqua.

Quando l'acqua bolle, aggiungere i baccelli di soia e cuocere a vapore per circa 15 minuti, finché non risultano teneri.

Nel frattempo, in una ciotola, mescolare la salsa di soia, l'olio di sesamo, i semi di sesamo, il pepe nero e l'aglio tritato, se utilizzato.

Quando i baccelli di soia sono pronti, scolarli e trasferirli in una ciotola.

Condire i baccelli con la salsa preparata e il succo di limone, mescolando bene per amalgamare.

Servire caldi o a temperatura ambiente, come antipasto leggero o contorno.