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Parti dall'originale. Poi scegli la tua versione perfetta: Original, Low Carb, Protein o Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Una reinterpretazione golosa e proteica del classico Banana Split: gelato proteico, salsa al cacao light e panna naturale. Dolce senza sensi di colpa, perfetto dopo i pasti principali.
Tempo
15m
Porzioni
4 porzioni
Livello
Media
245 kcal
Calorie
18.5 g
Proteine
28 g
Carboidrati
7.5 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Iscriviti gratis Ho già un accountPreparare la salsa al cacao: in un pentolino piccolo, fondere il cioccolato fondente con il latte scremato a fuoco basso, mescolando continuamente per 2-3 minuti fino a ottenere una cremina liscia. Aggiungere il burro di arachidi e il sale, mescolare bene e lasciar raffreddare a temperatura ambiente per 5 minuti.
Preparare la panna: montare leggermente la panna fresca con l'estratto di vaniglia fino a ottenere una consistenza soffice ma non troppo dura (circa 30 secondi di frullata).
Tagliare le banane: sbucciare le banane e tagliarle longitudinalmente a metà. Adagiare una mezza banana per lato su ognuno dei 4 piatti da portata.
Aggiungere il gelato: posizionare una pallina di gelato proteico alla vaniglia e una di gelato proteico al cacao accanto alle banane, nel solco naturale.
Guarnire con la panna: aggiungere un cucchiaio generoso di panna montata sopra il gelato.
Irrorare: versare circa 1-2 cucchiai della salsa al cacao sui gelati e sulla banana.
Finish: spolverizzare con le nocciole tritate e, se desiderato, aggiungere una fragola fresca sul lato del piatto.
Servire subito, finché il gelato è ancora freddo.
Confronta le versioni
Scegli la versione adatta alla tua tavola di oggi.
Cultura del cibo
Banana Split Low Carb è un piatto molto amato della cucina Italiana, con radici nella tradizione di Facile. Racchiude il comfort e la generosità di una vera tavola di casa.
Su Tasty Table Diary l'originale viene sempre prima. Le versioni moderne sono create per rispettare lo spirito del piatto adattandolo a diverse esigenze.
Consigli di cucina
FAQ
Risposte utili prima di scegliere la tua versione.
Sì. Spesso è ancora più buona dopo aver riposato, e si riscalda benissimo.
La versione Low Fat è pensata per ridurre i grassi mantenendo la struttura del piatto.
La versione Protein aumenta le proteine e la sazietà.
La maggior parte delle versioni si congela bene in porzioni singole per il meal prep.
WOW TV
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Dove mangiarla
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
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