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La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Barrette croccanti e leggere ricche di proteine, con frutti di bosco freschi e un velo di cioccolato bianco. Perfette per uno snack fit senza sensi di colpa.
Tempo
1h
Porzioni
20 porzioni
Livello
Facile
185 kcal
Calorie
9 g
Proteine
18 g
Carboidrati
8 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Iscriviti gratis Ho già un accountMescola in una ciotola i fiocchi d'avena, le proteine in polvere, le mandorle tritate e il sale.
In un'altra ciotola, combina il burro chiarificato sciolto a bagnomaria con lo sciroppo d'agave e lo yogurt greco.
Unisci gli ingredienti secchi ai liquidi e mescola fino a ottenere un impasto omogeneo e leggermente umido. Aggiungi i mirtilli liofilizzati.
Rivesti una teglia quadrata (20x20 cm) con carta da forno e distribuisci l'impasto, pressando bene con il dorso di un cucchiaio.
Cuoci in forno preriscaldato a 170°C per 30-35 minuti, fino a quando il composto risulta dorato ai bordi.
Sforna e lascia raffreddare completamente sulla teglia (almeno 15 minuti).
Sciolgi il cioccolato bianco a bagnomaria e distribuiscilo sulla superficie con un filo sottile.
Una volta che il cioccolato si è indurrito, taglia le barrette di 3x8 cm e conservale in un contenitore ermetico fino a 7 giorni.
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Cultura del cibo
Barrette ai frutti di bosco e cioccolato bianco è un piatto molto amato della cucina Italiana, con radici nella tradizione di Facile. Racchiude il comfort e la generosità di una vera tavola di casa.
Su Tasty Table Diary l'originale viene sempre prima. Le versioni moderne sono create per rispettare lo spirito del piatto adattandolo a diverse esigenze.
Consigli di cucina
FAQ
Risposte utili prima di scegliere la tua versione.
Sì. Spesso è ancora più buona dopo aver riposato, e si riscalda benissimo.
La versione Low Fat è pensata per ridurre i grassi mantenendo la struttura del piatto.
La versione Protein aumenta le proteine e la sazietà.
La maggior parte delle versioni si congela bene in porzioni singole per il meal prep.
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Dove mangiarla
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