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La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Biscotti croccanti e proteici con arachidi naturali, zenzero piccante e proteine in polvere: il perfetto snack fit senza sensi di colpa, croccante e gustoso.
Tempo
30m
Porzioni
20 porzioni
Livello
Facile
145 kcal
Calorie
7 g
Proteine
14 g
Carboidrati
6 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Iscriviti gratis Ho già un accountTostagli le arachidi in forno a 160°C per 5 minuti, poi tritale grossolanamente nel mixer insieme allo zenzero fresco fino a ottenere una granella irregolare.
In una ciotola, mescola la proteina in polvere, la farina di farro, il lievito, la cannella e il sale.
In un'altra ciotola, combina l'olio di cocco fuso, l'uovo, il miele e l'estratto di vaniglia, mescolando bene con una frusta.
Versa il composto liquido nei secchi e incorpora delicatamente la granella di arachidi e zenzero, mescolando fino a formare un impasto compatto e omogeneo.
Posiziona l'impasto tra due fogli di carta forno e stendi con un mattarello fino a 5 mm di spessore.
Ritaglia i biscotti con una formina rotonda (Ø 5 cm) o rettangolare e disponili su una placca rivestita di carta forno, distanziati di 2 cm.
Cuoci in forno preriscaldato a 180°C per 12-14 minuti fino a doratura leggera ai bordi.
Lascia raffreddare sulla placca per 3 minuti, poi trasferisci su una gratella fino a completo raffreddamento.
Confronta le versioni
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Cultura del cibo
Biscotti al burro, arachidi e zenzero Low Fat è un piatto molto amato della cucina Italiana, con radici nella tradizione di Facile. Racchiude il comfort e la generosità di una vera tavola di casa.
Su Tasty Table Diary l'originale viene sempre prima. Le versioni moderne sono create per rispettare lo spirito del piatto adattandolo a diverse esigenze.
Consigli di cucina
FAQ
Risposte utili prima di scegliere la tua versione.
Sì. Spesso è ancora più buona dopo aver riposato, e si riscalda benissimo.
La versione Low Fat è pensata per ridurre i grassi mantenendo la struttura del piatto.
La versione Protein aumenta le proteine e la sazietà.
La maggior parte delle versioni si congela bene in porzioni singole per il meal prep.
WOW TV
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Dove mangiarla
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
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