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Parti dall'originale. Poi scegli la tua versione perfetta: Original, Low Carb, Protein o Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Biscotti croccanti e golosi con cioccolato fondente arricchiti di proteine del siero di latte: il perfetto snack fit che non rinuncia al gusto del cioccolato senza sensi di colpa.
Tempo
43m
Porzioni
20 porzioni
Livello
Media
145 kcal
Calorie
5.2 g
Proteine
12.8 g
Carboidrati
7.9 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Iscriviti gratis Ho già un accountRiscalda il forno a 175°C e rivesti una placca con carta forno.
In una ciotola, mescola farina di mandorle, proteine in polvere, bicarbonato e sale.
In un'altra ciotola, sbatti l'uovo con il miele e la vaniglia fino a ottenere un composto omogeneo.
Aggiungi il burro di arachidi e mescola bene.
Incorpora gli ingredienti secchi ai liquidi mescolando delicatamente fino a formare un impasto compatto.
Avvolgi l'impasto nella pellicola e metti in frigorifero per 30 minuti.
Stendi l'impasto tra due fogli di carta forno a uno spessore di 5 mm, quindi ritaglia rettangoli di circa 7×4 cm.
Disponi i biscotti sulla placca preparata e cuoci per 16-18 minuti fino a che i bordi risultino leggermente dorati.
Lascia raffreddare completamente sulla placca per 10 minuti, poi trasferisci su una griglia.
Sciogli il cioccolato fondente a bagnomaria o al microonde, quindi intingi la parte superiore di ogni biscotto.
Metti i biscotti in frigorifero per 5 minuti per solidificare il cioccolato.
Conserva in un contenitore ermetico fino a 7 giorni.
Confronta le versioni
Scegli la versione adatta alla tua tavola di oggi.
Cultura del cibo
Biscotti Ciok Low Carb è un piatto molto amato della cucina Italiana, con radici nella tradizione di Facile. Racchiude il comfort e la generosità di una vera tavola di casa.
Su Tasty Table Diary l'originale viene sempre prima. Le versioni moderne sono create per rispettare lo spirito del piatto adattandolo a diverse esigenze.
Consigli di cucina
FAQ
Risposte utili prima di scegliere la tua versione.
Sì. Spesso è ancora più buona dopo aver riposato, e si riscalda benissimo.
La versione Low Fat è pensata per ridurre i grassi mantenendo la struttura del piatto.
La versione Protein aumenta le proteine e la sazietà.
La maggior parte delle versioni si congela bene in porzioni singole per il meal prep.
WOW TV
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Dove mangiarla
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
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