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Parti dall'originale. Poi scegli la tua versione perfetta: Original, Low Carb, Protein o Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Scopri la nostra versione leggera e ricca di proteine della classica bistecca cubana, aromatizzata con agrumi freschi!
Tempo
25m
Porzioni
1 porzioni
Livello
Facile
380 kcal
Calorie
46 g
Proteine
8 g
Carboidrati
18 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Iscriviti gratis Ho già un accountIn una padella antiaderente, tostare i semi di cumino a fuoco medio per circa 1 minuto, finché non sprigionano il loro aroma. Trasferire in una ciotola.
Aggiungere alla ciotola il succo d'arancia, il succo di lime, l'origano e il pepe nero; mescolare bene per ottenere una marinata.
Inserire la bistecca in un sacchetto richiudibile, versare la marinata e sigillare. Massaggiare per distribuire bene i sapori e lasciare marinare in frigorifero per 30 minuti.
Riscaldare una griglia a fuoco medio-alto e spennellare leggermente la griglia con olio extravergine d'oliva.
Togliere la bistecca dalla marinata, eliminare l'eccesso e grigliare per circa 6-7 minuti per lato, fino a raggiungere una temperatura interna di 65°C.
Lasciare riposare la bistecca per 3 minuti prima di servire.
Confronta le versioni
Scegli la versione adatta alla tua tavola di oggi.
Cultura del cibo
Bistecca Cubana Marinata Low Fat è un piatto molto amato della cucina Cubana, con radici nella tradizione di Facile. Racchiude il comfort e la generosità di una vera tavola di casa.
Su Tasty Table Diary l'originale viene sempre prima. Le versioni moderne sono create per rispettare lo spirito del piatto adattandolo a diverse esigenze.
Consigli di cucina
FAQ
Risposte utili prima di scegliere la tua versione.
Sì. Spesso è ancora più buona dopo aver riposato, e si riscalda benissimo.
La versione Low Fat è pensata per ridurre i grassi mantenendo la struttura del piatto.
La versione Protein aumenta le proteine e la sazietà.
La maggior parte delle versioni si congela bene in porzioni singole per il meal prep.
WOW TV
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Dove mangiarla
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
Atlante del gusto
Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.
