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Parti dall'originale. Poi scegli la tua versione perfetta: Original, Low Carb, Protein o Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Scopri la ricetta del Brazo Gitano Fit di Guava, un dolce leggero e ricco di proteine, perfetto per soddisfare la tua voglia di dolce senza sensi di colpa!
Tempo
30m
Porzioni
1 porzioni
Livello
Media
235 kcal
Calorie
15 g
Proteine
18 g
Carboidrati
10 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Iscriviti gratis Ho già un accountPreriscalda il forno a 180°C e rivesti una teglia di 20x15 cm con carta forno.
In una ciotola, monta gli albumi con l'uovo intero fino a ottenere un composto spumoso. Aggiungi l'eritritolo, l'acqua, la scorza di limone e l'estratto di vaniglia, mescolando bene.
Setaccia la farina di avena e incorpora delicatamente al composto. Versa l'impasto sulla teglia e cuoci per circa 15 minuti, finché non risulta leggermente dorato.
Una volta cotto, sforna e capovolgi il dolce su un canovaccio pulito spolverato di eritritolo.
Riscalda la pasta di guava in microonde per 20 secondi, mescolando fino a renderla spalmabile. Distribuisci la guava sul dolce e aggiungi lo yogurt greco magro.
Arrotola delicatamente il dolce utilizzando il canovaccio, poi lascia riposare in frigorifero per 20 minuti prima di servire.
Confronta le versioni
Scegli la versione adatta alla tua tavola di oggi.
Cultura del cibo
Brazo Gitano di Guava High- Low Fat è un piatto molto amato della cucina Portoricana, con radici nella tradizione di Facile. Racchiude il comfort e la generosità di una vera tavola di casa.
Su Tasty Table Diary l'originale viene sempre prima. Le versioni moderne sono create per rispettare lo spirito del piatto adattandolo a diverse esigenze.
Consigli di cucina
FAQ
Risposte utili prima di scegliere la tua versione.
Sì. Spesso è ancora più buona dopo aver riposato, e si riscalda benissimo.
La versione Low Fat è pensata per ridurre i grassi mantenendo la struttura del piatto.
La versione Protein aumenta le proteine e la sazietà.
La maggior parte delle versioni si congela bene in porzioni singole per il meal prep.
WOW TV
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Dove mangiarla
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Atlante del gusto
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