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Parti dall'originale. Poi scegli la tua versione perfetta: Original, Low Carb, Protein o Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Una bevanda energizzante e rigenerante che combina lo zenzero fresco, il limone e la proteina di siero per uno snack leggero, saziante e perfetto dopo l'allenamento o come pick-me-up pomeridiano.
Tempo
35m
Porzioni
1 porzioni
Livello
Facile
Pelare e affettare sottilmente 25 g di radice di zenzero fresco, quindi metterlo in una pentola con 300 ml di acqua filtrata a temperatura ambiente.
Portare l'acqua a ebollizione a fuoco medio, quindi ridurre il fuoco e lasciare sobbollire lo zenzero per circa 20-22 minuti fino a ottenere un infuso intenso e aromatico.
Filtrare l'infuso in una caraffa o bicchiere attraverso un colino a maglia fine, scartando i pezzi di zenzero.
Aggiungere il succo di limone fresco e mescolare bene.
Far intiepidire leggermente la bevanda (deve essere ancora calda ma non bollente), quindi aggiungere la proteine in polvere (15 g) e frullare con un frullatore a immersione per 15-20 secondi fino a ottenere una texture omogenea senza grumi.
Aggiungere il miele e l'olio di cocco, mescolare accuratamente fino a completa dissoluzione.
Spolverare con un pizzico di pepe di Cayenna per esaltare gli aromi e aggiungere una nota piccante.
Servire immediatamente in un bicchiere caldo o lasciar raffreddare completamente e conservare in frigorifero per massimo 24 ore.
180 kcal
Calorie
8.5 g
Proteine
18 g
Carboidrati
5.2 g
Grassi
Confronta le versioni
Scegli la versione adatta alla tua tavola di oggi.
Cultura del cibo
Brew zenzero e limone Protein è un piatto molto amato della cucina Italiana, con radici nella tradizione di Facile. Racchiude il comfort e la generosità di una vera tavola di casa.
Su Tasty Table Diary l'originale viene sempre prima. Le versioni moderne sono create per rispettare lo spirito del piatto adattandolo a diverse esigenze.
Consigli di cucina
FAQ
Risposte utili prima di scegliere la tua versione.
Sì. Spesso è ancora più buona dopo aver riposato, e si riscalda benissimo.
La versione Low Fat è pensata per ridurre i grassi mantenendo la struttura del piatto.
La versione Protein aumenta le proteine e la sazietà.
La maggior parte delle versioni si congela bene in porzioni singole per il meal prep.
WOW TV
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