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La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Variante Original suggerita, da adattare partendo dalla ricetta base.
Tempo
25m
Porzioni
1 porzioni
Livello
Facile
350 kcal
Calorie
30 g
Proteine
25 g
Carboidrati
12 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Iscriviti gratis Ho già un accountAffettate finemente la cipolla e fatela appassire a fuoco medio-basso in padella antiaderente con 2 ml di olio per 8-10 minuti, mescolando spesso fino a caramellatura.
Aggiungete la carne magra macinata, paprika, sale e pepe; cuocete per 6-7 minuti a fiamma media mescolando con forchetta fino a cottura completa.
Lasciate raffreddare il ripieno per 3 minuti.
Stendete il foglio di pasta fillo, distribuitevi 1/4 del ripieno in un angolo, piegate a triangolo chiudendo i bordi con precisione.
Spruzzate leggermente il triangolo con spray d'olio o spennellate con mezzo cucchiaino di olio e cuocete in padella antiaderente 2 minuti per lato a fuoco vivace fino a doratura croccante.
Confronta le versioni
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Cultura del cibo
Brick orientale magra con carne e cipolla caramellata è un piatto molto amato della cucina Internazionale, con radici nella tradizione di Facile. Racchiude il comfort e la generosità di una vera tavola di casa.
Su Tasty Table Diary l'originale viene sempre prima. Le versioni moderne sono create per rispettare lo spirito del piatto adattandolo a diverse esigenze.
Consigli di cucina
FAQ
Risposte utili prima di scegliere la tua versione.
Sì. Spesso è ancora più buona dopo aver riposato, e si riscalda benissimo.
La versione Low Fat è pensata per ridurre i grassi mantenendo la struttura del piatto.
La versione Protein aumenta le proteine e la sazietà.
La maggior parte delle versioni si congela bene in porzioni singole per il meal prep.
WOW TV
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Dove mangiarla
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