Brie al Forno con Chutney di Mango e Mandorle Low Carb

Preriscalda il forno a 175°C.

In una ciotola, schiaccia l'avocado e aggiungi il succo di lime, i semi di chia, la paprika affumicata e il sale, mescolando fino ad ottenere una salsa cremosa.

Prendi il Brie light (60g) e posizionalo in una piccola ciotola da forno.

Inforna il Brie per circa 12-15 minuti, finché non diventa cremoso.

Servi il Brie caldo con la salsa di avocado sopra e accompagnato da 3-4 crackers proteici.

Preriscalda il forno a 180°C.

In una ciotola da forno, metti il formaggio spalmabile magro.

Aggiungi la curcuma e mescola bene fino a ottenere un composto omogeneo.

Distribuisci sopra il chutney di mango e spargi i semi di chia.

Cospargi infine con le mandorle tritate.

Inforna per 15 minuti, finché il formaggio non diventa cremoso e dorato.

Servi caldo con crackers proteici o gallette di riso integrale.

Preriscalda il forno a 180°C.

In una ciotola adatta al forno, distribuisci il formaggio fresco spalmabile in modo uniforme.

Cospargi il curry in polvere sulla superficie del formaggio, massaggiando delicatamente.

Versa la salsa di mango sopra il formaggio e aggiungi le noci tritate.

Inforna per 10-15 minuti finché il formaggio non diventa cremoso e inizia a dorarsi.

Servi caldo con i crackers integrali per un delizioso snack.