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Parti dall'originale. Poi scegli la tua versione perfetta: Original, Low Carb, Protein o Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Scopri una zuppa coreana leggera, ricca di proteine e verdure fresche, perfetta per una cena sana e gustosa.
Tempo
25m
Porzioni
1 porzioni
Livello
Facile
350 kcal
Calorie
30 g
Proteine
12 g
Carboidrati
15 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Iscriviti gratis Ho già un accountIn una ciotola grande, unire il petto di pollo a dadini e il tofu affumicato, distribuendoli in modo uniforme.
Aggiungere la cipolla affettata, il kimchi e l'aglio tritato.
In una ciotolina, mescolare la pasta di miso, il pepe di Cayenna e la salsa di soia, quindi versare il composto al centro del mix.
Aggiungere il brodo di pollo e il cipollotto affettato. Portare a ebollizione dolce e cuocere per circa 10 minuti.
Unire i noodles di konjac e cuocere per un ulteriore 3 minuti.
Servire caldo, guarnendo con il formaggio di capra grattugiato e semi di sesamo.
Confronta le versioni
Scegli la versione adatta alla tua tavola di oggi.
Cultura del cibo
Budae Jjigae - Zuppa di Carne Coreana Low Fat è un piatto molto amato della cucina Coreana, con radici nella tradizione di Facile. Racchiude il comfort e la generosità di una vera tavola di casa.
Su Tasty Table Diary l'originale viene sempre prima. Le versioni moderne sono create per rispettare lo spirito del piatto adattandolo a diverse esigenze.
Consigli di cucina
FAQ
Risposte utili prima di scegliere la tua versione.
Sì. Spesso è ancora più buona dopo aver riposato, e si riscalda benissimo.
La versione Low Fat è pensata per ridurre i grassi mantenendo la struttura del piatto.
La versione Protein aumenta le proteine e la sazietà.
La maggior parte delle versioni si congela bene in porzioni singole per il meal prep.
WOW TV
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Dove mangiarla
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
Atlante del gusto
Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.
