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Parti dall'originale. Poi scegli la tua versione perfetta: Original, Low Carb, Protein o Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Scopri i Buns Fit per Hamburger, leggeri e ricchi di proteine, perfetti per i tuoi burger sani!
Tempo
50m
Porzioni
8 porzioni
Livello
Facile
230 kcal
Calorie
10 g
Proteine
30 g
Carboidrati
7 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Iscriviti gratis Ho già un accountIn una ciotola, unisci la farina integrale, le proteine in polvere e lo zucchero di cocco. Mescola bene.
Sciogli il lievito di birra in 200 ml di acqua tiepida e aggiungilo al mix di farine.
Aggiungi l'uovo e l'olio d'oliva, quindi impasta fino ad ottenere un composto omogeneo.
Aggiungi il sale e impasta ancora per qualche minuto.
Trasferisci l'impasto in una ciotola unta d'olio, copri con un canovaccio e lascia lievitare in un luogo tiepido fino al raddoppio (circa 1 ora).
Rivesti una placca da forno con carta forno.
Riprendi l'impasto, dividilo in 8 porzioni e forma delle palline. Appiattiscile leggermente e disponile sulla placca.
Copri e lascia lievitare nuovamente per 30 minuti.
Preriscalda il forno a 180°C.
Spennella la superficie dei buns con un po’ d’acqua e cospargi con semi di sesamo.
Cuoci in forno per 15-20 minuti o fino a doratura.
Confronta le versioni
Scegli la versione adatta alla tua tavola di oggi.
Cultura del cibo
Buns (panini classici per hamburger) Protein è un piatto molto amato della cucina Italiana, con radici nella tradizione di Facile. Racchiude il comfort e la generosità di una vera tavola di casa.
Su Tasty Table Diary l'originale viene sempre prima. Le versioni moderne sono create per rispettare lo spirito del piatto adattandolo a diverse esigenze.
Consigli di cucina
FAQ
Risposte utili prima di scegliere la tua versione.
Sì. Spesso è ancora più buona dopo aver riposato, e si riscalda benissimo.
La versione Low Fat è pensata per ridurre i grassi mantenendo la struttura del piatto.
La versione Protein aumenta le proteine e la sazietà.
La maggior parte delle versioni si congela bene in porzioni singole per il meal prep.
WOW TV
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Dove mangiarla
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
Atlante del gusto
Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.
