California Style Israeli Salad Protein

Lavare e tagliare a cubetti i pomodori, i cetrioli e i peperoni. Affettare finemente la cipolla rossa.

In una ciotola grande, unire i pomodori, i cetrioli, i peperoni e la cipolla.

Aggiungere l'avocado tagliato a cubetti e i semi di chia, mescolando delicatamente per non rompere l'avocado.

Condire con il succo di limone, l'olio d'oliva, sale e pepe a piacere.

Mescolare bene e guarnire con prezzemolo fresco tritato prima di servire.

In una ciotola grande, unisci i pomodorini tagliati a metà, i cetrioli a cubetti, i peperoni e la cipolla rossa affettata.

Aggiungi il pollo grigliato a dadini per aumentare il contenuto proteico.

In una ciotola a parte, emulsiona il succo di limone con l'olio d'oliva, il sale e il pepe.

Versa il condimento sull'insalata e mescola bene per amalgamare tutti gli ingredienti.

Aggiungi infine il prezzemolo fresco tritato e mescola delicatamente.

Servi l'insalata fredda per un pranzo rinfrescante e nutriente.

Inizia lavando i pomodori, il cetriolo e il peperone. Taglia i pomodori a metà, il cetriolo a cubetti e il peperone a dadini.

Affetta finemente la cipolla rossa e metti tutto in una ciotola capiente.

Aggiungi l'avocado tagliato a cubetti e la quinoa già cotta.

In una ciotolina a parte, mescola il succo di limone, l'olio d'oliva, il sale e il pepe.

Versa il condimento sull'insalata e mescola delicatamente per non schiacciare l'avocado.

Infine, aggiungi il prezzemolo fresco tritato e mescola nuovamente.

Servi l'insalata fredda o a temperatura ambiente.