Carne per Panino Philly al Forno Lento Low Carb

In una padella antiaderente, scaldare l'olio d'oliva e rosolare la cipolla e il peperone fino a renderli morbidi.

Aggiungere la carne di manzo e rosolare su tutti i lati.

Condire con paprika, pepe nero, aglio in polvere e peperoncino, mescolando bene.

Versare la salsa di soia e la senape, mescolare e coprire.

Cuocere a fuoco basso per circa 3 ore, mescolando occasionalmente, fino a quando la carne è tenera.

Negli ultimi 15 minuti di cottura, aggiungere la zucchina e mescolare.

Servire la carne e le verdure nei panini integrali, con una fetta di formaggio light se desiderato.

In una padella grande, riscaldare un filo d'olio e aggiungere le cipolle e i peperoni. Cuocere finché le verdure non si ammorbidiscono, circa 10 minuti.

Aggiungere l'aglio, la paprika, il pepe e il cumino, e cuocere per altri 2 minuti.

In una ciotola, mescolare la salsa di soia, la senape e l'aceto.

Aggiungere il petto di pollo nella padella e versare la miscela di salsa sopra.

Coprire e cuocere a fuoco lento per 1 ora, girando il pollo di tanto in tanto.

Quando il pollo è cotto, rimuoverlo dalla padella e affettarlo.

Rimettere il pollo nella padella con le verdure e mescolare bene per amalgamare i sapori.

Tostare i panini integrali e spalmare il formaggio spalmabile all'interno.

Farcire i panini con il mix di pollo e verdure e servire caldo.

In una pentola capiente, scaldare un filo d'olio e aggiungere la cipolla e l'aglio, soffriggendo fino a doratura.

Aggiungere il petto di pollo e rosolarlo su tutti i lati.

Cospargere con paprika, pepe nero e cumino, mescolando per insaporire.

Versare la salsa di soia, la senape e l'aceto balsamico, mescolando bene.

Aggiungere il brodo e portare a ebollizione.

Abbassare la fiamma e coprire, lasciando cuocere per circa 2 ore, fino a quando il pollo è tenero.

Una volta cotto, sfilacciare il pollo con due forchette e mescolare con il sugo di cottura.

Servire il pollo sfilacciato nei panini integrali e, se desiderato, aggiungere una fetta di formaggio light.