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La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Castagnole leggere e croccanti arricchite con proteine in polvere: il dolcetto fit che soddisfa la voglia di fritto senza sensi di colpa. Perfette per le feste, mantenendo linea e muscoli.
Tempo
27m
Porzioni
24 porzioni
Livello
Facile
68 kcal
Calorie
3 g
Proteine
7 g
Carboidrati
2 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Iscriviti gratis Ho già un accountAccendi il forno a 180°C e prepara una placca rivestita di carta forno.
In una ciotola, versaestratto di vaniglia, acqua tiepida e miele acacia, mescola bene.
In un'altra ciotola setaccia farina di mandorle, proteine in polvere, lievito, cannella e sale.
Aggiungi le uova alla miscela liquida e sbatti con una frusta fino a ottenere un composto omogeneo.
Versa il composto liquido sulla miscela secca e mescola delicatamente fino a formare un impasto liscio e morbido.
Aggiungi l'olio di cocco fuso e amalgama completamente.
Con un cucchiaio o una piccola pallina da gelato, forma palline di circa 15 g di impasto sulla placca, distanziate di 3 cm.
Cuoci per 10-12 minuti: le castagnole devono risultare leggermente dorate ai bordi.
Tira fuori le castagnole dal forno ancora tiepide.
Versasullo zucchero integrale in un piatto, rotola subito le castagnole per farle aderire.
Lascia raffreddare su una griglia per 5 minuti prima di servire.
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Cultura del cibo
Castagnole al forno (senza glutine) Low Fat è un piatto molto amato della cucina Italiana, con radici nella tradizione di Facile. Racchiude il comfort e la generosità di una vera tavola di casa.
Su Tasty Table Diary l'originale viene sempre prima. Le versioni moderne sono create per rispettare lo spirito del piatto adattandolo a diverse esigenze.
Consigli di cucina
FAQ
Risposte utili prima di scegliere la tua versione.
Sì. Spesso è ancora più buona dopo aver riposato, e si riscalda benissimo.
La versione Low Fat è pensata per ridurre i grassi mantenendo la struttura del piatto.
La versione Protein aumenta le proteine e la sazietà.
La maggior parte delle versioni si congela bene in porzioni singole per il meal prep.
WOW TV
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Dove mangiarla
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