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Parti dall'originale. Poi scegli la tua versione perfetta: Original, Low Carb, Protein o Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Scopri una versione leggera e proteica del cavolfiore chimichurri, arricchita con pollo grigliato e yogurt greco.
Tempo
30m
Porzioni
1 porzioni
Livello
Facile
Preriscalda il forno a 200°C. Taglia il cavolfiore in cimette medie (circa 150g).
Condisci il cavolfiore con 5ml di olio EVO, sale e pepe, quindi trasferisci su una teglia rivestita di carta forno e cuoci per 20 minuti, fino a quando è dorato.
Nel frattempo, in una ciotola, mescola lo yogurt greco con il prezzemolo, il basilico, l'aglio e l'aceto di vino rosso. Aggiusta di sale.
Griglia il petto di pollo e, una volta cotto, sbriciolalo.
Estrai il cavolfiore dal forno, trasferiscilo in un piatto e aggiungi il pollo grigliato.
Versa il condimento allo yogurt sul cavolfiore e mescola delicatamente per amalgamare.
430 kcal
Calorie
38 g
Proteine
20 g
Carboidrati
18 g
Grassi
Confronta le versioni
Scegli la versione adatta alla tua tavola di oggi.
Cultura del cibo
Cavolfiore Chimichurri - Rivisitazione Argentina Protein è un piatto molto amato della cucina Argentina, con radici nella tradizione di Facile. Racchiude il comfort e la generosità di una vera tavola di casa.
Su Tasty Table Diary l'originale viene sempre prima. Le versioni moderne sono create per rispettare lo spirito del piatto adattandolo a diverse esigenze.
Consigli di cucina
FAQ
Risposte utili prima di scegliere la tua versione.
Sì. Spesso è ancora più buona dopo aver riposato, e si riscalda benissimo.
La versione Low Fat è pensata per ridurre i grassi mantenendo la struttura del piatto.
La versione Protein aumenta le proteine e la sazietà.
La maggior parte delle versioni si congela bene in porzioni singole per il meal prep.
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