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La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
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Tasty 4 Recipe Card™
Scopri le uova alla cinese aromatizzate, un delizioso snack ricco di proteine e sapori esotici, perfette per ogni occasione!
Tempo
1h 10m
Porzioni
4 porzioni
Livello
Facile
180 kcal
Calorie
13 g
Proteine
8 g
Carboidrati
10 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Iscriviti gratis Ho già un accountIn una pentola, porta a ebollizione 3 tazze d'acqua con il tè nero, la salsa di soia, il sale, lo zenzero, la cannella e l'anice stellato.
In un'altra pentola, metti le uova e coprile con acqua fredda. Porta a ebollizione e cuoci per 10 minuti.
Una volta cotte, raffredda le uova sotto acqua corrente e poi batti delicatamente le uova con il retro di un cucchiaio per creare delle crepe nei gusci.
Aggiungi le uova nella pentola con il liquido e spegni il fuoco. Lasciale in infusione per almeno 8 ore, preferibilmente in frigorifero, per un sapore più intenso.
Confronta le versioni
Scegli la versione adatta alla tua tavola di oggi.
Cultura del cibo
Chinese Tea Eggs Protein è un piatto molto amato della cucina Cinese, con radici nella tradizione di Facile. Racchiude il comfort e la generosità di una vera tavola di casa.
Su Tasty Table Diary l'originale viene sempre prima. Le versioni moderne sono create per rispettare lo spirito del piatto adattandolo a diverse esigenze.
Consigli di cucina
FAQ
Risposte utili prima di scegliere la tua versione.
Sì. Spesso è ancora più buona dopo aver riposato, e si riscalda benissimo.
La versione Low Fat è pensata per ridurre i grassi mantenendo la struttura del piatto.
La versione Protein aumenta le proteine e la sazietà.
La maggior parte delle versioni si congela bene in porzioni singole per il meal prep.
WOW TV
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Dove mangiarla
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Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.
