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La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Variante Original suggerita, da adattare partendo dalla ricetta base.
Tempo
50m
Porzioni
1 porzioni
Livello
Facile
385 kcal
Calorie
32 g
Proteine
28 g
Carboidrati
14 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Iscriviti gratis Ho già un accountTagliate finemente la cipolla e i pomodori a dadini.
In una pentola antiaderente, rosolate la carne magra per 5 minuti con un cucchiaio di olio EVO a fuoco medio-alto.
Aggiungete la cipolla e fate cuocere 2 minuti, quindi i pomodori: mescolate bene.
Versate 350 ml di acqua calda, salate e pepate generosamente, aggiungete un pizzico di harissa e cumino.
Portate a ebollizione e lasciate sobbollire a fuoco dolce per 25 minuti.
Aggiungete i vermicelli integrali (o pasta corta leggera) e proseguite per 8-10 minuti fino a cottura.
Servite calda in ciotola, guarnendo con prezzemolo fresco.
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Cultura del cibo
Chorba algerina light - Zuppa orientale ipocalorica è un piatto molto amato della cucina Internazionale, con radici nella tradizione di Facile. Racchiude il comfort e la generosità di una vera tavola di casa.
Su Tasty Table Diary l'originale viene sempre prima. Le versioni moderne sono create per rispettare lo spirito del piatto adattandolo a diverse esigenze.
Consigli di cucina
FAQ
Risposte utili prima di scegliere la tua versione.
Sì. Spesso è ancora più buona dopo aver riposato, e si riscalda benissimo.
La versione Low Fat è pensata per ridurre i grassi mantenendo la struttura del piatto.
La versione Protein aumenta le proteine e la sazietà.
La maggior parte delle versioni si congela bene in porzioni singole per il meal prep.
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Dove mangiarla
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