Code di Aragosta in Friggitrice ad Aria con Burro al Limone e Aglio Low Carb

Prepara tutti gli ingredienti e preriscalda il grill a fuoco medio.

Con delle forbici da cucina, taglia le code di aragosta longitudinalmente, facendo attenzione a non separare completamente i due semigusci.

In una ciotola, mescola l'olio d'oliva, l'aglio tritato, il succo e la scorza di limone, il sale e il pepe.

Spennella generosamente le code di aragosta con la salsa preparata.

Disponi le code di aragosta sul grill con la carne rivolta verso l'alto e cuoci per circa 5-7 minuti, fino a quando la carne diventa opaca.

Togli dal grill e guarnisci con prezzemolo fresco tritato prima di servire.

Preriscalda la friggitrice ad aria a 190°C.

Con delle forbici da cucina, taglia longitudinalmente le code di aragosta, facendo attenzione a non dividere completamente i gusci.

Apri i gusci e disponi le code nel cestello con la carne rivolta verso l'alto.

In una ciotola, mescola l'olio d'oliva, l'aglio tritato, la scorza e il succo di limone.

Spennella generosamente la miscela di olio e limone sulle code di aragosta, quindi condisci con sale e pepe.

Cuoci nella friggitrice ad aria per 6-8 minuti, finché la carne di aragosta è opaca e cotta.

Guarnisci con prezzemolo fresco e servi immediatamente.

Preriscalda il forno a 200°C.

Con delle forbici, taglia longitudinalmente le code di aragosta, facendo attenzione a non rompere i gusci.

Apri delicatamente i gusci e disponi le code su una teglia foderata con carta da forno.

In una ciotola, unisci lo yogurt greco, il succo e la scorza di limone, l'aglio tritato, l'olio d'oliva, sale e pepe. Mescola bene fino a ottenere una salsa omogenea.

Spalma uniformemente la salsa di yogurt sulla carne delle code di aragosta.

Cuoci in forno per circa 8-10 minuti, finché la carne non diventa opaca.

Guarnisci con prezzemolo fresco tritato e servi con fette di limone.