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La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Biscotti croccanti e golosi con farina d'avena integrale, proteine del siero e cioccolato fondente al 70%: il dolcetto fit che non rinuncia al gusto. Perfetti per una pausa energetica senza sensi di colpa.
Tempo
31m
Porzioni
18 porzioni
Livello
Facile
142 kcal
Calorie
7 g
Proteine
13 g
Carboidrati
6 g
Grassi
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Iscriviti gratis Ho già un accountPreriscalda il forno a 180°C e fodera una placca con carta forno.
In una ciotola, unisci la farina d'avena, le proteine in polvere, il cacao amaro, il sale e il lievito; mescola bene con una frusta.
Aggiungi il burro di arachidi, l'uovo, l'eritritolo, l'estratto di vaniglia e l'olio di cocco; amalgama con un cucchiaio di legno fino a ottenere un impasto omogeneo e appiccicaticcio (non deve essere duro).
Incorpora il cioccolato tritato mescolando delicatamente.
Stendi un foglio di carta forno sul piano di lavoro e trasferisci l'impasto; con l'aiuto di due cucchiai, pratica porzioni di circa 25 g e adagiale sulla placca a distanza di 4 cm l'una dall'altra, pressandole leggermente.
Inforna per 16-18 minuti fino a quando i bordi sono dorati ma il centro rimane morbido al tatto.
Lascia raffreddare completamente sulla placca (almeno 15 minuti) prima di servire; conserva in un contenitore ermetico fino a 5 giorni.
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Cultura del cibo
Cookies di riso al cioccolato (senza glutine) Low Fat è un piatto molto amato della cucina Italiana, con radici nella tradizione di Facile. Racchiude il comfort e la generosità di una vera tavola di casa.
Su Tasty Table Diary l'originale viene sempre prima. Le versioni moderne sono create per rispettare lo spirito del piatto adattandolo a diverse esigenze.
Consigli di cucina
FAQ
Risposte utili prima di scegliere la tua versione.
Sì. Spesso è ancora più buona dopo aver riposato, e si riscalda benissimo.
La versione Low Fat è pensata per ridurre i grassi mantenendo la struttura del piatto.
La versione Protein aumenta le proteine e la sazietà.
La maggior parte delle versioni si congela bene in porzioni singole per il meal prep.
WOW TV
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Dove mangiarla
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