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La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Un piatto unico di farro integrale ricco di proteine e verdure, ideale per un pranzo sano e saziante!
Tempo
30m
Porzioni
1 porzioni
Livello
Facile
420 kcal
Calorie
30 g
Proteine
55 g
Carboidrati
10 g
Grassi
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Iscriviti gratis Ho già un accountInizia sciacquando il farro integrale sotto acqua corrente fino a ottenere acqua limpida.
In una ciotola, metti il farro e coprilo con 150 ml di acqua, lasciandolo in ammollo per almeno un'ora.
Scola il farro e trasferiscilo in una pentola con 150 ml di acqua fresca, un pizzico di sale e un cucchiaino di olio extravergine di oliva.
Cuoci a fuoco medio per circa 20 minuti, fino a quando il farro risulterà tenero.
Nel frattempo, taglia le zucchine e i pomodorini a cubetti e saltali in padella con un filo d'olio per circa 5 minuti.
Quando il farro è cotto, aggiungi le proteine in polvere e mescola bene.
Unisci il farro alle verdure saltate e mescola fino a ottenere un composto omogeneo.
Servi caldo, guarnendo con un filo d'olio se desideri.
Confronta le versioni
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Cultura del cibo
Cottura del Farro Integrale - Versione Protein è un piatto molto amato della cucina Italiana, con radici nella tradizione di Facile. Racchiude il comfort e la generosità di una vera tavola di casa.
Su Tasty Table Diary l'originale viene sempre prima. Le versioni moderne sono create per rispettare lo spirito del piatto adattandolo a diverse esigenze.
Consigli di cucina
FAQ
Risposte utili prima di scegliere la tua versione.
Sì. Spesso è ancora più buona dopo aver riposato, e si riscalda benissimo.
La versione Low Fat è pensata per ridurre i grassi mantenendo la struttura del piatto.
La versione Protein aumenta le proteine e la sazietà.
La maggior parte delle versioni si congela bene in porzioni singole per il meal prep.
WOW TV
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Dove mangiarla
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