Cozze al vapore (1000 g) Low Carb

Inizia sciacquando bene le cozze sotto acqua corrente per eliminare eventuali impurità.

In una pentola capiente, porta a ebollizione dell'acqua con un pizzico di sale.

Aggiungi le cozze nella pentola e copri con un coperchio, cuocendo per circa 5-7 minuti, finché le cozze si aprono.

Nel frattempo, in una ciotola, mescola il succo e la scorza del limone con l'aglio tritato, il prezzemolo tritato, pepe e olio d'oliva.

Quando le cozze sono pronte, scolale e trasferiscile in un piatto.

Versa il condimento di limone e prezzemolo sulle cozze calde e mescola bene prima di servire.

Inizia pulendo le cozze sotto acqua corrente, eliminando quelle aperte o danneggiate.

In una pentola, porta a ebollizione 150 ml di acqua e aggiungi un pizzico di sale.

Quando l'acqua bolle, aggiungi le cozze e copri con un coperchio.

Cuoci per circa 10-12 minuti, finché le cozze si aprono. Scarta quelle che rimangono chiuse.

In una ciotola, mescola il succo di limone, l'aglio tritato, il prezzemolo fresco e il pepe nero.

Versa il condimento sulle cozze cotte e mescola delicatamente.

Servi le cozze calde, guarnite con ulteriore prezzemolo se desideri.

Lavare le cozze sotto acqua corrente e scartare quelle aperte o rotte.

In una pentola capiente, portare a ebollizione 200 ml di acqua.

Aggiungere lo spicchio d'aglio intero per insaporire l'acqua.

Quando l'acqua bolle, unire le cozze e coprire con un coperchio.

Cuocere per circa 8-10 minuti, finché le cozze non si aprono.

Togliere dal fuoco e scoprire la pentola, aggiungere il prezzemolo tritato e il pepe nero.

Servire con una spruzzata di succo di limone fresco.