Cucine popolari
Parti dall'originale. Poi scegli la tua versione perfetta: Original, Low Carb, Protein o Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Una crema spalmabile proteica e golosa, perfetta per colazioni leggere e snack sani: mandorle tostate, cioccolato bianco e proteine in polvere per un gusto irresistibile senza sensi di colpa.
Tempo
10m
Porzioni
1 porzioni
Livello
Facile
180 kcal
Calorie
8.5 g
Proteine
12 g
Carboidrati
11 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Iscriviti gratis Ho già un accountVersa il latte di mandorla in un recipiente e scalda a bagnomaria fino a raggiungere una temperatura di circa 40-45°C, quindi spegni il fuoco.
Aggiungi le proteine in polvere al latte tiepido e mescola energicamente con una frusta manuale per 2-3 minuti fino a eliminare ogni grumolo, poi fai riposare per 1 minuto.
Grattugia finemente il cioccolato bianco con un grattugia o tritalo molto fine usando un coltello affilato.
Metti le mandorle in un frullatore e aziona per 20-25 secondi a velocità media-alta fino a ottenere una farina grossolana e odorosa.
Versa il composto di proteine e latte nella ciotola con le mandorle, aggiungi il cioccolato grattugiato, il miele e il sale.
Frulla tutto insieme per 40-50 secondi a velocità media fino a raggiungere una consistenza cremosa e omogenea.
Aggiungi l'olio di cocco e frulla per altri 15-20 secondi per incorporare completamente e ottenere una crema liscia e setosa.
Trasferisci in un vasetto di vetro con chiusura ermetica e conserva in frigorifero per massimo 7 giorni.
Confronta le versioni
Scegli la versione adatta alla tua tavola di oggi.
Cultura del cibo
Crema di mandorle e cioccolato bianco è un piatto molto amato della cucina Italiana, con radici nella tradizione di Facile. Racchiude il comfort e la generosità di una vera tavola di casa.
Su Tasty Table Diary l'originale viene sempre prima. Le versioni moderne sono create per rispettare lo spirito del piatto adattandolo a diverse esigenze.
Consigli di cucina
FAQ
Risposte utili prima di scegliere la tua versione.
Sì. Spesso è ancora più buona dopo aver riposato, e si riscalda benissimo.
La versione Low Fat è pensata per ridurre i grassi mantenendo la struttura del piatto.
La versione Protein aumenta le proteine e la sazietà.
La maggior parte delle versioni si congela bene in porzioni singole per il meal prep.
WOW TV
Il video può collegare la ricetta a WOW TV, programmi di cucina o lezioni Academy.
Guarda il video →Tasty Table Academy
Studia la logica della trasformazione delle ricette dentro The Tasty 4 Method™ Masterclass.
Apri il corso →Articoli e formazione
Ogni ricetta può collegarsi a guide, network reader e percorsi Academy.
Dove mangiarla
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
Atlante del gusto
Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.
